[米饭]口味：作为地道贵州风味的代表，红灯记的酸汤牛肉火锅，光是闻味就足以让我食欲大开。酸辣醇厚，酸香直戳灵魂[薄荷]环境：店内装修满满的贵州民族风，原木色桌椅搭配蓝白蜡染布艺，墙面挂着贵州苗寨风情的画作和手工银饰，角落摆放着陶制酸汤坛和绿植，细节处尽显地域特色，仿佛一秒穿越到贵州苗寨。[服务铃]服务：服务热情又专业，从到店接待到用餐结束，全程贴心周到。进店时服务员主动笑脸相迎，引导入座后迅速递上菜单，耐心讲解酸汤的发酵工艺、牛肉的部位选择，还会根据人数推荐菜品分量，提醒“牛肉涮8-10秒口感最佳，酸汤可以无限续加”。

[服务铃]服务：服务很周到，提醒上错菜会给替换，但是还是需要提高[米饭]口味：口味还不错，可以来尝试一下，脆哨米饭不太好吃，不怎么脆[薄荷]环境：环境很大，一楼门面很好看，二楼是吃饭的大厅，没有看到包间[糖果]性价比：还好，想要尝试的可以试一试

第一次来红灯记酸汤牛肉火锅就被惊艳到了！金灿灿的酸汤一端上桌，浓郁的番茄与发酵香气瞬间勾人食欲，舀一勺汤底入口，酸爽开胃又层次丰富，直接喝了两碗！现切的黄牛肉纹理清晰，涮个8秒裹满酸汤，鲜嫩多汁还带着微微弹牙的口感。配菜里的脆哨和炸豆皮吸饱汤汁后绝了，越嚼越香！店里环境干净敞亮，服务员添汤加菜特别及时，性价比超高，绝对会二刷！