外地游客十一期间来都江堰游玩，堵车在附近刚好看到这家店的红亮亮的招牌。都坐满了，很火爆，很多本地人在吃。服务有求必应，对我这种外地游客也耐心解答。签签5毛一串，种类特别丰富，并且量不小，真是让我这个外地游客很惊叹，蔬菜很新鲜，鸭血4块钱一大碗超级好吃，食材都不错，感觉很地道。

也是当地人推荐的一家店，感受了一把四川串串的魔力，菜品都是自己拿的，要了一个清汤一个鸳鸯锅，串串种类太多了，肉类的虽然都看着很有辣椒，其实涮下去就不辣了。第一次吃到猪皮，太惊艳了，瞬间爱上这个味道，还有鸭血牛肉这些都是小串。一个没控制，三大四小吃了240串，不过四川物价真的很感人，实惠好吃量大。「手工圆子」这个值得试试，不是那种半成品，是自己弄的丸子，所以煮下去有些会散掉，但是肉质肥瘦相间。最后还有白粥八宝粥可以搭配吃点。对四川美食真的是爱了爱了

西川红太阳串串香火锅位于都江堰市江安路32-36号，交通便利，停车方便。这是一家开了三十多年的老店，从年轻人吃到退休人员，一往情深，痴心不改。店招醒目，红底白字。店铺大气，宽敞，灯火通明。秘制配方锅底，色泽红润厚实，满满当当的干辣椒和花椒粒，香味浓郁扑鼻，勾人心魄。菜品丰富多彩，麻辣牛肉，芹菜牛肉，坨坨牛肉都很不错。排骨，郡肝，腰片，黄喉，鸭肠可以搭配。鳝鱼新鲜，可以单点。其它的新鲜蔬菜可任意选择。越吃越好吃，越吃越有味。店里干净整洁，卫生条件不错。服务热情，真诚大方。到这里来品味串串，感受一下以前的味道，更多的是一种怀旧的情绪。生意兴隆，食客络绎不绝，纷至沓来，性价比较高。