时间:2025-11-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:11101+
所在地址:河南省郑州市巩义市名仕豪居二期 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:正宗郏县饸饹面是郑州市信息网分类的信息, 地址在河南省郑州市巩义市名仕豪居二期, 所属巩义市区号是410181. 
准确位置是在靠近孝义街道内
靠近名仕豪居1期内
距离11.6米的三田路南
距离20.2米的光明路17-20号西南
距离65.6米的孝义路/光明路(路口)东南
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所在地址:河南省郑州市巩义市名仕豪居二期 到这里去?
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简介信息:正宗郏县饸饹面是郑州市信息网分类的信息, 地址在河南省郑州市巩义市名仕豪居二期, 所属巩义市区号是410181. 
准确位置是在靠近孝义街道内
靠近名仕豪居1期内
距离11.6米的三田路南
距离20.2米的光明路17-20号西南
距离65.6米的孝义路/光明路(路口)东南
热门评论
途经巩义,午餐就到巩义火车站前的郏县饸络面,面条筋道,羊汤不膻,炸蚕豆很香脆,不错。
先来科普一下:饸饹面[hélemiàn]是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条(面条状)放在锅里煮着吃,成为中国西、北方地区独特的风味名吃。尤以山西南部饸饹面起源早,如运城、临汾、晋城地区等,另外河北宁晋县西关饸饹锅、河南郏县饸饹面、内蒙古乌兰察布市荞面饸饹也是远近闻名,与山西曲沃饸饹面相近,但各有特色。当地吃货推荐我到这附近来找一家远近闻名的峡县饸饹面,但是那家店好像已经关门了,就近找到了这家面,尝试一下。大碗饸饹面12元一份,和烩面一个价钱,卖相也不错,但是吃起来口感差一些,因为烩面是反复揉、摔、拉,各种工艺做出来的,面条劲道有弹性,口感好,饸饹面是杂面直接压制而成,所以口感比较粗糙,感觉稍微差一点儿。不过汤底是好汤底,羊肉非常正宗。环境很一般了,乱哄哄的,抽烟的人还很多,除了有人点餐和端菜,也没啥服务,,就是吃个便饭而已,也不用太讲究了吧。整体上给三星半吧,可以一吃,不值得专门前来。再感叹一下河南老乡的淡定,满屋子都是人的店,零点评😂