[薄荷]环境：之前在昆明吃过，但觉得一般，想着来到发源地了，得去店面看看吧，没想到随处都是连锁分店，好家伙，不愧是当地标志性的小吃，看到路过排队的人那么多，一听还全是本地口音，所以我和老头必须尝尝。到了地方，不仅排队的人多，连窗户上都有人放着碗在吃[捂脸][米饭]口味：入口就马上惊叹，好吃！看起来平平无奇的一碗，但肉酱臊子提供了足够的香味和盐味，芽菜更是点睛之笔，让这个小吃，吃起来没有那么腻。[服务铃]服务：因为生意好，所以服务一般，流水线作业，店员都是上了年纪的大姐，能感觉到她们说说笑笑，还是很热爱生活的，翻台收拾桌子很快，虽然小，但是挺干净利落的，让这家店更加有了活人气息。[糖果]性价比：还会再来诶，因为真的很好吃，很曲靖，很烟火。这顿饭作为离开曲靖的最后一顿，让我对昆明的分店，也有了些许的滤镜和期待。

来都来了之尝尝当地有名的蒸饵丝好不容易找到一个营业的，过年期间真是太难了[失望][薄荷]环境：内厅有点挤，里面位置还挺多，但是很简洁干净，服务员收桌很及时「非遗蒸饵丝」点了一个儿童碗，凉拌的，看起来没有那么多油，印象中第一次吃饵丝，酸甜口呢，不腻，饵丝挺有嚼劲，小份有点意犹未尽「小锅杂酱米线」不甘心又点了一个小锅米线🤣，要的细米线，味道平平，米线的口感有点脆硬过来吃的较多是年长的老人，所以大家追寻的好吃的东西，其实就是记忆中的味道吗[呲牙]那些烙在味蕾上的深深印记。

蒸饵丝非遗技艺传习馆，美食打卡胜地踏入这家店，瞬间被热腾腾的蒸汽与诱人香气包围。这里是蒸饵丝非物质文化遗产技艺传习馆，深受本地人喜爱。必点招牌：“两筷三丝”套餐，仅需26元，包含非遗蒸饵丝、卤面、卤米线，再配大骨汤或玫瑰木瓜水。分量十足，两人共享亦有余，性价比极高。非遗蒸饵丝：口感软糯不失嚼劲，秘制酱料增味，佐料丰富，层次分明，令人回味无穷。卤面与卤米线：卤汁浓郁，面条与米线充分吸收汤汁，入味十足。与蒸饵丝搭配，口感多样，美味升级。

在曲靖的第一餐选择地道的当地菜品，虽是连锁店，但就餐的人太多了，需要排队取餐。当地人比较认可的，吃了几次味道都很棒。这里的饵丝第一次尝试类似于面条，但饵丝更嫩嫩。其它小餐也很不错，豆腐可以吃吃，炸蘑菇很新鲜。

[薄荷]环境：连锁的店，路过随便吃点，比街边小店贵几块钱，环境很好很干净「非遗蒸饵丝」第一次吃这个，饵丝是很细的那种，拌匀了很好吃，甜咸口的，还可以点儿童碗很人性化呢「酸辣卤饺」饺子皮有点厚，肉馅的，卤汁好吃，不辣也不酸hh还有免费骨汤，小菜虾片自助的，好吃哒

曲靖著名的饵丝店各家店的装修风格保持得比较一致这家店也不例外店子不大，通道狭窄，人多时有点打拥堂我们中午去的，正是用餐高峰客人很多排队点餐然后还要自己找座位生意太好服务员有点忙不过来收拾得不是太及时味道保持了一贯的好吃

「非遗蒸饵丝」口感绝佳，饵丝根根分明，软糯Q弹，入口细腻滑爽。帽子肉酱咸香浓郁，咸鲜微辣，配上爽脆的豆芽、韭菜等佐料，丰富了口感的层次。

每一款都特别好吃！！！出差的命是云贵美食给续的！！！

干净，卫生。收银小姐姐态度很好，我们点单看了半天，她也没有不耐烦，仔细的为我们介绍。蒸饵料，两种口味的豆浆，杂粮粥，砂锅饭都很好吃。收桌子的孃孃们手脚麻利。「非遗蒸饵丝」「砂锅饭」「红枣桂圆豆浆」「杂粮粥」[米饭]口味：[强][薄荷]环境：[强][服务铃]服务：[强][糖果]性价比：[强]

来了曲靖，怎么能不试试蒸饵丝呢，这家蒸饵丝是非遗传承，必须来试试。云南的价格也是太喜欢了，儿童碗6元，小碗8元，大碗10元。份量也是有良心，儿童碗能让我吃饱[呲牙]。蒸饵丝是干的，饵丝软软的，把调料拌匀，别有一番风味，小锅米线也是OK的。