我们点了「海鲜刺身」「烤物」「烤黄金蟹宝」「牛匠名物佛跳墙」「和牛炒饭定食」这些菜的味道都很好！！！[米饭]口味：不甜不咸[薄荷]环境：还可以[色][服务铃]服务：100分[笑脸]。我推荐「大福」「烤黄金蟹宝」「芥末章鱼」「法式煎鹅肝」「和风牛肉沙拉」「芝士豆腐」「三文鱼芒果寿司」「鳕蟹脚」「铁板菲力牛排」这几道菜，像三文鱼🍣弹弹的性价比很高[微笑][微笑][微笑]

🌈一走进店内，就被这浓厚的日式风情所吸引，仿佛穿越到了日本街头。.💫店内环境优雅舒适，服务员热情周到，让人倍感亲切。.🍱牛匠的菜品琳琅满目，涵盖了各种日式料理，从刺身、寿司、天妇罗到拉面、烤物，应有尽有。.🍣每一片刺身都鲜嫩多汁，口感极佳。搭配特制的酱汁，简直是美味到爆炸！.🍣寿司的种类繁多，每一款都精选新鲜的食材，口感鲜美。.💖天妇罗更是不能错过的美味，金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的食材，搭配特制的天妇罗酱汁，简直是舌尖上的盛宴！.🔥此外，牛匠还有各种日式拉面和烤物，每一款都让人回味无穷。.💖总之，牛匠是一家非常值得一试的日料自助餐厅，无论是美食还是环境都让人流连忘返。.🔔如果你也是日式料理控，那就千万不要错过牛匠哦！快来这里感受一场日式美食之旅吧！

先说总结：非常棒！打卡两人套餐～个人和老公是日料终极爱好者，只要是纪念日啥的都喜欢来顿日料，南通大大小小日料吃至少十几家，有些店去了一次不会去第二次有些是会反复打卡的，这家第一次真的非常惊艳，牡丹虾和甜虾非常大，一口嗦下去完美，三文鱼鱼腩也肥美✔牛排中规中矩挺嫩的～炒饭真的很香，很推荐！爱吃炒饭都闭眼冲，吃自助的话，人多也可以来一份，过下嘴瘾，我很爱[点赞]脆皮海参，第一次尝试，很特别，外皮脆脆的，搭配着甜辣酱，里面海参包着鱼籽很不错！蟹宝美中不足芝士太少了，整体口味还不错鹅肝感觉一般，不热，而且外面也没有焦香感真心推荐，如果在我家楼下，估计会一直来打卡～推荐！

平时不打五分的原因就是为了这个场景准备的，如果随随便便就打五分，遇到这样店该怎么办？逛完李昌钰博物馆直接过来了，停车有点难，但真的很值得。[米饭]口味：非常地道的日料，尤其是刺身，质量很高[薄荷]环境：环境如图六图七[服务铃]服务：服务也相当地道

【地点】：如皋大润发附近，饭点特别难停车，停车位基本上都满的；【环境】：都是包厢制的，环境感觉还可以，就是噪音太大了，外面各种声音听得一清二楚；【服务】：熟菜全都上了，刺身一直不上，寿喜锅也是，意故拉长时间，第二波点菜，ipad都要等好久，没意思；【菜品】：「海鲜刺身」：有一说一，刺身品质还可以，甜虾也挺大的，鳌虾也可以畅吃；「烤黄金蟹宝」：这个还可以；「本店特选牛肉寿喜锅」：我第一次看见寿喜锅是煮熟了上的，而且味道调得太差了，贼甜，很腻，很难吃；总体来讲，除了刺身还可以，其他的菜都很一般，生蚝、寿喜锅、牛排、鸡翅等等，那些热菜都很难吃，连个饮料、甜品也没一个好吃的，太失望了，建议都不要点，只有刺身还可以店家故意把刺身往后挪上菜，很没意思，上菜也是贼慢。

[薄荷]环境：在大润发北面，川五旺的隔壁没多远里面有大片的停车场🅿️，四个小时后才收费。我们点的是双人餐，里面很丰富，具体见图，完全能吃饱吃撑「海鲜刺身」不错，摆盘很精致，里面刺身也很新鲜。「烤黄金蟹宝」这个不错，很嫩很鲜「法式煎鹅肝」鹅肝我最爱。整体评价不错，下次继续光顾。

终于来打卡牛匠啦[鼓掌]最近龙虾也上市了，牛匠的口味真是不错的，出乎意料的美味，之前吃过别的日料自助，这家菜品种类不是最多的，但是口味很好！每道菜都是用心烹制的「烤黄金蟹宝」「法式煎鹅肝」「炸虾天妇罗」「西式煎羊排」「蒜蓉烤生蚝」[薄荷]环境：都是单个包厢，很自在舒适～吃完聊了好久的天～[米饭]口味：烤榴莲香甜，每个人吃了三四块hhh，烤羊排很香很香，第一轮想吃的都点了一点，第二轮把喜欢的加了一轮，螺片也很香，焗蟹宝比较特别；蒜蓉生蚝也不错

和朋友寻觅美食，选择了这家日式料理°店，真的是超棒的体验！店内环境清幽雅致，日式风情浓郁，让人瞬间放松。三文鱼是这里的一绝，纹理清晰，色泽鲜亮，入口鲜嫩爽滑，那新鲜的口感仿佛在舌尖舞动，每一片都厚切得恰到好处，满足感爆棚。服务更是无可挑剔，店员热情有礼，从进门的引导到点餐时的耐心推荐，再到用餐过程中的细致关怀，都让人如沐春风。在这里，不仅能品尝到美味的日式料理，还能享受惬意的时光。真心推荐给每一位美食爱好者！

口感味道：鳗鱼蒲烧的口感丰富多样，外皮经过烤制后变得金黄酥脆，带有微微的焦香，咬下去能听到“嘎吱”的声音。而内部的鳗鱼肉则保持着鲜嫩多汁的状态，肉质细腻，入口即化。味道方面，由于在烤制过程中刷了特制的酱汁，鳗鱼既有酱油的咸香，又有糖和味淋的甜美，各种味道相互融合。

主要是好久没回如皋吃日料了，这家店开在大润发对面，一直没机会来尝尝，昨天和家人来试了一下。菜品整体还可以，环境就是单独的包厢，但是如果你不是小鸟胃，还是建议点自助吃会比较划算，单点的话单价会高一点。食材中规中矩，喜欢吃自助可以试试