粤茗湾中餐厅的菜确实没踩雷，尤其几个招牌挺实在的。墨鱼饼不是那种加了超多淀粉的“假弹”，咬着能吃到细碎的墨鱼粒，鲜味儿是食材本身的，不是靠味精堆出来的。烧腊双拼算中规中矩的好吃，叉烧带点焦边，甜口刚好不齁，烧鹅皮脆度够，咬下去能出点油香，配酸梅酱确实解腻，就是肉的嫩度要看当天师傅的火候，我上次吃的就比朋友上次来的稍紧实点。红烧肉拼叉烧这个搭配挺有意思，红烧肉肥瘦比例还行，炖得够烂，筷子一夹能分开，不会腻到糊嘴，和叉烧的甜混在一起，确实比单吃更有层次，但说“一口入魂”有点过，就是家常里带点惊喜的好吃。鲍鱼汤的鲜度是够的，鲍鱼大概两三口一个，嚼着有韧劲，汤底喝着醇，但没到“鲜掉眉”那种夸张程度，就是喝着舒服，喝完不会口干，应该没加太多调味。环境是那种偏安静的雅致，服务员换骨碟挺及时，不会老来打扰，整体吃下来挺舒服，性价比在酒店中餐厅里算OK的，没什么虚头巴脑的，就是踏踏实实吃顿粤式家常菜的感觉。

服务员会主动送水果。周边环境也不错。很安静。去的时候刚好包厢被包了。只能坐大厅。服务员很贴心会提醒上菜慢。但是实际速度还可以接受。水果很早就送上来。海鲜也很新鲜。果汁也很不错。小朋友都很喜欢吃。价格我认为还是比较高的。但是酒店么就还是可以接受的

这家餐厅的环境温馨舒适，干净整洁，氛围感十足，无论是朋友小聚还是家庭聚餐都非常合适。服务更是没得说，每一位店员都热情周到，响应及时，让人感觉宾至如归。最打动人的是菜品的整体水准！每一道都看得出用心，食材新鲜，味道正宗地道，火候和调味恰到好处。分量实在，性价比超高！从环境到服务再到核心的“吃”，体验堪称完美，感受到了店家满满的诚意。强烈推荐给所有喜欢地道美味的朋友，绝对是值得反复光顾的宝藏餐厅！