信阳市里的一家当地特色菜，张大飞四大盆，店里主打炖的四盆菜，第一盆信阳焖土鸡，这个有点辣，不过我吃着还可以，鸡肉挺嫩的，我吃着不错，第二碗信阳南湾鱼，我是一个比较喜欢吃鱼的，也有点辣，但是很好吃，第三碗白菜豆腐，挺下饭的，第四碗信阳焖罐肉，这个肥而不腻，整体都挺好吃的，六个人四盆菜加米饭和两瓶大窑，共消费400多，味道不错

信阳菜在河南来说，还是很牛的！特意从驻马店驱车去吃鱼杂，结果原定的餐厅已经关门大吉啦。只能去备选的这家四大盆！进店的时候还在犹豫，因为我们一行六人，看到店里饭点的时候竟然没有人就餐！不用纠结点什么，就这四大盆！菜上来的时候呼啦啦又来了几桌客人一下子店里就坐满啦！味道很好，临走还买了一份焖罐肉！

[米饭]口味：慕名而来的信阳焖罐肉，对南方人来说，这真的很豪放的味道～就是风干大肉的味道，有一种过年的感觉，就是过年的流水席上的压轴大肉。[糖果]性价比：这一盆150，信阳都是这个价格，其实就挺贵的，吃个特色，没吃过的可以尝尝～