本地人推荐的大排档，在角落里，建议打车过去[薄荷]环境：有一个招牌下面就是厨房和冰箱，要在厨房去点菜，纯明档厨房。隔壁大招牌是用餐的地方，有6张桌子[服务铃]服务：服务也可以，会说排队，大概告诉你排队多长时间，然后如果点同样的菜就会快「醋肉」在面线糊没吃到的醋肉在这里解决了，肉的底口加入了醋，其他的口感可以理解成小酥肉，搭配甜辣酱，下酒神器「蚝仔烙」这个是本地小伙伴安排的必点的，确实很好吃，这家店分量给的很足，搭配甜辣酱，越吃越香「活肉拼猪舌头」这个是问老板门店招牌，老板推荐的，卤的很入味，舌头和活肉都很软烂，那个黄辣椒不知道是什么品种，超级超级辣，不能吃辣的小伙伴提前说不要加「酸菜小笋」锅气很足的小炒，新鲜食材，大火爆炒，里面还有肉块，属于下饭菜[糖果]性价比：性价比超级高，3个人勉强吃完3道菜，5个菜218元

咱就说迅速了解一座城市的方法就是吃地道的苍蝇馆子！晚上十点决定6个人一起吃宵夜，便找到了这家大排档。[薄荷]环境：太多年未尝试过在马路牙子上吃饭了，体验非常神奇，门口街边的所有桌子坐的满满当当，阿志大排档只有一个灶口，掌勺的大哥一整个晚上都在颠勺，争分夺秒。[米饭]口味：由于来的晚，已经有些菜品售罄了。「酸菜小笋」非常开胃的小炒，意想不到的好吃[种草]，「油淋螺片」螺片很嫩，是这几天吃过火候最好的一道。「炸油筷鱼」是第一次吃，像是非常迷你的鳗鱼，一直好评。每道菜都推荐，无一踩雷，虽然环境较恶劣，出品比其他网红的米其林推荐要好不少，性价比也极高。

来泉州旅游的第一顿正餐傍晚在文庙逛就来这家店吃了环境一般就是大排档的感觉不过菜的味道都很好「炒米粉」因为比较饿第一个就上了炒米粉很大一份里面有鸡蛋和肉蛏子因为平时吃的比较多感觉一般般「油淋螺片」螺片很好吃口味偏清淡但螺片口感很不错海蛎煎很大一份不过它裹粉比较多个人喜欢吃另一种的牛肉炒的也很棒很嫩味道也好「酸菜小笋」果然是招牌菜笋都很嫩里面还有肉片「酱油水杂鱼」不知道具体是什么鱼里面的豆豉是点睛之笔总的来说这家店真的很不错