崇明糕是上海崇明岛的传统特色糕点，以糯米和粳米为主料，口感软糯弹牙，带有天然的米香。传统做法会加入红枣、核桃、蜜饯等配料，增添香甜风味，也有咸口版本搭配咸肉、芋头等，层次丰富。蒸制后的崇明糕质地紧实却不失松软，冷热皆宜，加热后米香更浓郁。作为伴手礼，崇明糕包装朴素但分量实在，适合家庭分享。部分现代改良版会减少糖分或加入紫薯、南瓜等健康食材，更符合当代口味。缺点是保质期较短，需尽快食用，且传统做法偏油偏甜，未必适合所有人。若喜欢扎实的米制糕点，崇明糕值得一试，尤其推荐蒸热后搭配清茶享用。

住宿在附近，偶然路过，在马路对面观望了两分钟。远远的看见几个小蒸笼隔着大锅热气腾腾的，吃货的雷达紧急转达，过去一看果然是特产小食😋。店面不大，很朴实，老板热情好客，会贴心介绍。能够看到整个糕点的原料和制作过程简单安心，健康美味价格还不贵[笑脸][点赞]糕点加了红枣调味，刚出锅的时候最是好吃，软糯香甜，比在饭店吃的好吃很多。个人不太喜甜，如果甜味再淡一点我会更喜欢，但是作为特色小食本身如果你也想尝一尝崇明糕，这家小店值得一试。[强][强]

住在客运码头旁边的酒店，酒店出门很荒凉，没什么可以逛的，点评上搜索到附近两百米有崇明特产店，对比了一下价钱，比楼下饭店便宜。早上七点多就开张了，糕点还是热乎的，白色的原味15元一大块，红糖的20元一大块。比饭店真空包装的便宜5元。表面有点枣子，里面没有馅料，和饭店吃到的不太一样，但是不太甜，拿回家切成小份，冷冻起来。

长兴岛宝藏特产店铺，米酒爱好者每次去江苏方向都会来拿几瓶老白酒，各种读书甜度的，回去搭配柠檬气泡水(还可以放点酒酿)简直绝！崇明糕正巧遇到现做的，甜甜糯糯，直接吃或者带回来煎，个人喜欢平底锅煎着吃，撒点芝麻麻麻香，特产小零食各带了一点，家人特别喜欢金瓜丝，凉拌特别脆香，其他诸如金花菜凤尾鱼也很鲜美，过粥好拍档！

这家店在长兴岛也算是一家老字号店了，记得那个时候隧桥没有开通，就已经🈶这家店。平日里都是一些老客户，到了年底生意很好。可以自行添加需要的食材，譬如，核桃仁，花生仁，瓜子仁，红绿素，松子仁，芝麻之类的等一笼5村，我觉得真好，吃多了反而腻的@点小球@点小评@正当食@点小E

老板人蛮好的，都是自己家做的，红糖糯米搞好吃的，不会太甜。店里还有酒酿米酒～

突然下午要带这边办事，想吃崇明糕，于是网上搜了这家店，好像这周边也只有这一家卖崇明糕的，老板非常热情，说只有血糯米的了，糕拿到手还是热的，回到家急忙切开吃，可是味道说实话一般，不是我喜欢的味道，淡淡的没什么味，想吃甜一些的宝子们就不要选择了

之前去旅游路过那边，然后看点评上有一家崇明糕卖。我下伴晚到的只有血糯米的了，买了一个尝尝。味道不错。正常口味。不是很甜。不喜欢吃甜的应该也能接受。。

慕名前来，白的15，血糯米20，味道不错，就是保鲜膜包着觉得撕的时候容易残留在糕上，回程车上就开始吃，确实很顶，糯叽叽好吃是真，肠胃不好，容易反酸也是真

公司团建来长兴岛，问了几个人到处打听才知道这里有已经卖崇明膏的，我公司几个同事一起去看看的，原计划要是好肯定买多一点，到了那里看了和我们在菜场看的一样价格也差不多，后面我们买了几块，下次来岛上在卖多一点吧