据说是三原县最好吃的葫芦头，感觉还真不错哦，属于街边小店，味道很不错哦，肠子也处理的挺干净，没什么脏味。大碗很有特色，碗口得有二十公分，价钱亲民，好吃不贵型。服务属于粗狂型很质朴直接。一到饭点人还挺多的。下次有机会还要再来吃吧。

三原的葫芦头，口味和西安的葫芦头完全不一样，里面有肠子，鱿鱼，肉皮，鸡肉，猪肉，丸子，鹌鹑蛋，木耳黄花菜，东西还挺丰富的，不用自己掰馍，是店家统一掰好的，吃完特别麻，应该有很多胡椒，温拌大肠味道不错的！三元的这个葫芦头和西安葫芦头的味道区别还是蛮大的。

今天来三原办事来吃吃这家种草很久的葫芦头温拌肥肠肠子处理的比较干净内壁基本没有肠油和西安的口味不一样不过可以接受味道不错红油耳丝耳朵估计应该是买的成品味道中规中矩葫芦头泡馍属于胡椒味道比较重的配菜还真的比较丰富就普通的葫芦头里面有丸子响皮竟然还有鱿鱼酥肉真心不错汤比较寡淡胡椒味道真的重总体体验不错