典型的老成都风味！酱油圆子汤，手工宰的肉颗粒感明显，酱油调味，咸鲜浓郁，再配上黄花菜，突然感觉好像小时候爷爷家吃的圆子汤哦！宫保鸡丁荔枝味酸辣口，肉极嫩，花生香下饭又下酒！葱末猪肝，非常复杂的味型，葱香中伴有浓郁的酸甜口与嫩滑的猪肝相搭配超级下饭。青椒炒鸡蛋拱嘴还有啥子说头喃，搁哪都是下饭神器。对这种馆子真的是又爱又怕，爱是基于其对味道、火候的把握，对传统的坚守，怕是因为确实太下饭了，莫法无解！后面三张是二刷的菜，葱末腰花，麻婆豆腐，糊辣鸡丁，皆可！

好像还是老网红店了，很多大博主都写过。一直很好奇，但凭经验觉得不会太惊艳，所以拖了几年才来吃。哈哈哈。还行，蛮适合路过游客尝尝看成都的家常味。专门跑就没必要了。🥘点了几个菜，感觉厨师调味还可以，但每道菜都过大油，偷懒。宫保腰花还不错，糊辣荔枝。每桌都点的圆子汤，放了酱油还蛮喜欢，不过淀粉再稍微少点就更好了。牛肉丝是几乎看不到肉丝了……过于细碎。带鱼同样是泡油里，味道还挺家常。⭐️整体上就是老城区，一个居民楼下的普通餐馆。以上的评价略微挑剔，如果不报太高预期的话，路过尝一下完全没问题。毕竟旁边是景点啊，这吃饭价格实惠。

小店打理的干干净净，当地熟客去的多，老板娘态度淡淡的但是有礼貌。一直想吃葱末猪肝这道老川菜，现在做的馆子不多，这家老店据说做的很地道那必须来一趟。首先猪肝上桌就超有卖相，红是红绿是绿，每片猪肝都是刚断生泛着油光，入嘴也就是想象中的嫩猪肝的口感，又滑又嫩又脆，酸香咸再带点微辣，配着大量的葱，感觉香味在嘴里爆炸。觉得有点油腻了可以点一碗素菜汤，一个浓烈一个清淡，配一碗米饭，非常舒服的一人食。

某音網紅探店來過拍攝過後，中午簡直搞不贏咯，味道簡直拿不一咯，只有晚上早點兒來。老規矩圓子湯先上，現在圓子湯加干黃花嘞川菜館屈指可數。圓子還是傳統加咯醬油嘞。宮保雞丁必點，就我們一桌，炒出來的味道一哈就周正咯，糊辣荔枝味確實吃的出來，味道分明。

「圆子汤」推荐必点✅手工肉丸很嫩滑入味，有粉丝青菜味道清甜～（小份「火爆腰花」太喜欢这种搭配了！莴笋的脆口、腰花的嫩滑脆完全没有腥味，很融合的口感！「蒜泥白肉」垫底的莴笋片还有辣椒的香非常增香，凉菜必点🌟「麻婆豆腐」花椒的香味麻婆豆腐的嫩滑、豆瓣酱的浓郁很下饭，不会辣！💚整体评价💚：家常菜的价格口味，很舒服很接近我想寻找成都风味的美食，简简单单却每一样都很认真出品对待～[爱心]老板也很棒如果首次点菜可以让他推荐安排✅#家常菜##成都美食##好吃不贵的宝藏餐厅##我的美食日记#

开在居民楼下的小馆，跟着导航还是好找到。家里人吃过强推，然后跑起来尝尝，有点失望。除了圆子汤其他的很一般。圆子是自己剁的有颗粒感吃着香，有大小份可选择。麻婆豆腐用的嫩豆腐做的麻辣味可以；家常豆瓣鱼鱼肉过了油来做的，鱼肉不鲜嫩；宫保鸡丁鸡肉嫩荔枝口味；最焦心的炒腰花，腰花腥膻味浓烈明显腰花没有处理干净。蒜苗回锅肉味道还好，有种蒜苗里面找肉感觉。菜品份量较少，饭点人多。

老店了，环境是一如即往的苍蝇，这种店，反正又不是看店面，吃味道的。个人喜欢吃腰花，火候控制的很好，嫩；圆子汤也不错，是那种酱油味。其他菜就一般了，中规中矩嘛，宫保鸡丁就不要点了，除了不像肉，它什么都有点微像，味道轻度抄袭可乐鸡翅。怎么说呢，骗外地人绰绰有余，本地人嘛，觉得拿得出手就那两三样。那个地带还算性价比不错了，上菜也快。

又是看石叔叔发的一家成都市区居然还有这么传统菜谱的家常菜馆子，但是整体口味偏甜，成都家常菜莫得这么甜吧[流汗]所有的菜还莫得我爸弄的好[笑哭]凉拌折耳根糖和醋放太多了，感觉有点玄兵夺主红烧带鱼很普通，鱼香味，带鱼也比较老肝腰合炒配菜还行，但猪肝太老都有点咬不烂了，腰子也没处理好很大股骚味[流汗]最无语的是双椒牛肉居然是新疆菜做法……这个应该点菜的时候问一下，还以为是泡椒➕海椒那种辣的，川菜里面的“双椒”啥时候成大盘鸡炒法了总的来说做法基本上是老川菜的做法，但味道只能作为不想弄饭又想吃家常菜的妥协选择，确实一般般

今晚两个人，继续二刷，推荐这个凉粉炖牛肉，和锅巴肉片，4个菜105，最重要是和老板聊天，说他们全家人都是成都饭店（餐厅）退下来的。​​都懂怎么做，然后刚好对面的店今晚成都饭店的厨师们聚餐还有几个老师傅，我想掌勺那个会不会有点紧张[呲牙]

位置很好找，在长发街中段。三人点了园子汤，锅巴肉片和一个炒青菜。其实完全可以不点炒青菜，汤里面的素菜还挺多的。可以换成一个麻婆豆腐，更加下饭。店里店外都可以坐，停车也算方便，有街边临停车位。价格不贵，一共80左右。