[米饭]口味：鳗鱼、牛肋条、口蘑虾滑给我印象最深，是好吃的！其他串无功无过，都在及格线以上，以盐烤为主，调味不会太重，算是吃夜宵的好选择。[薄荷]环境：店里经常满座，烤得又很慢，下单到吃上要等很久，而且门口没地方停车，不太方便。[服务铃]服务：一溜食材摆在那，茶水也是自助，基本没什么服务。[糖果]性价比：贵，出的套餐也并没有优惠多少，当正餐放开吃的话得花费不少。

开在家附近的大众烧鸟店，朋友吃了几次推荐，一起和小姐妹来尝一尝。食材区鲜串自选，新鲜度ok！一样建议少量多次拿来烤，这样能不辜负烧鸟的美味。桌上有烤炉加热细节好评。「葱烧鸡肉」个人喜欢，大葱和鸡肉搭配，火候适中，也是烧鸟中的代表之一。「葱烧鸡肉」「猪五花」厚度ok，肥瘦相间，个人偏爱焦香些！吃几串烧鸟，喝个麒麟，聊聊天，蛮舒服，胜在离家近！

#烧鸟两个人不知道吃什么的时候突然刷到了[笑哭]周末人真的太多啦！[机智]首先得有位置坐，[胜利]到菜台那边选串串啦🥩🥬食材都很新鲜[OK]给收银小姐姐下单（告知桌号）[耶]坐等撸串（桌上的二维码可以点酒水、刺身、喜锅）[米饭]口味：#牛肉[点赞]巨好吃刚烤出来的一口爆汁奶香奶香的，#甜虾糯甜#鳌虾脆甜口感不一样，「明太子西葫芦」吃太惯#鳗鱼#螺推荐[服务铃]服务：[爱心][爱心][爱心]吧台里好多小哥哥在烤，上菜很快，桌面的烤盘是暖暖的，还有配了四种调料，味道觉得不够的可以根据自己的口味加。[糖果]性价比：100+…（供参考）

除了贵其他都不错～和朋友来这家店撸串，体验超棒！一进店，暖色调灯光搭配木质装修，氛围感拉满。店里座无虚席却井然有序，烟火气十足。菜品方面，烤串端上来香气四溢。肉串烤得恰到好处，外焦里嫩，咬下去汁水充盈，香料的味道完美融入肉里，让人欲罢不能。蔬菜串也很惊喜，秋葵、玉米保留了清甜和脆嫩，火候掌握得精准。毛豆颗颗饱满，咸香入味，是绝佳的下酒小菜。搭配的喜茶饮品，清爽解腻，和烤串相得益彰。服务也很贴心，店员热情招呼，及时帮忙清理桌面，还会贴心提醒烤串的最佳食用时机。价格在同类型烧烤店里很亲民，性价比高。这家烧烤店无论是环境、菜品还是服务都无可挑剔，已经在我心里预定了“常去榜”榜首，以后和朋友聚会就来这儿！强烈推荐给各位爱吃烧烤的小伙伴！

首先，菜品是不错的。店后面有自助取菜的地方「三文鱼冰淇淋」三文鱼冰淇淋确实很创意，配的日式酱油很好吃，感觉比日料店的浓稠一些，外表也很美观。「鳗鱼」鳗鱼一直备受好评就来尝尝，确实比较新鲜，但是之前在汕头吃过一家的烤鳗鱼绝了，相比之下这家没有那么juicy，稍微有点烤过头，刺也有点多。还可以，但不惊艳。「掌中宝」烤掌中宝很好吃！脆脆的，一口一个「生蚝」烤生蚝也非常棒！正常来说7生蚝烤完会缩水，他家没有。「海螺」海螺预处理过了，去掉了尾部，稍微有点难嚼烤三文鱼排5块钱一串！我大点特点，但烤的三文鱼味道确实一般。总而言之，食材新鲜，口味不错，就是价格贵了，性价比不高。大家量力而行。

到店时是饭点就剩吧台两座了大家是来吃饭的而我就像是来练牙口的牛肋条非常韧两个人都咬不动硬着头皮吃哈哈鳗鱼的皮有点苦有刺鸡肉串夹的京葱比较老线椒挺辣不能吃辣的慎点寿喜锅风味不是很浓郁肥牛有些柴一般烧鸟就是盐烤和酱烧两种口味我平时吃的口味已经是偏淡的但今天整体的调味让我们都感觉很淡就吃出了黑胡椒酱烧的酱汁给的不够味型欠缺桌子上有提供了四种调味料也可以自行调整就是了印象比较好的就是鸡肉火候把握的相对好些鸡腿肉或者鸡翅中或者鸡肉串都不错我这桌的牛肉和鸡肉应该不是同个师傅烤的鲍鱼弹牙软嫩五花肉油香口感也是扎实杏鲍菇厚切肉感很强饱含汁水好吃都吃差不多了发现生蚝一直没给我们上问了才知道员工没交接到位漏了又等了好一会儿才烤过来蒜香扑鼻确实诱人生蚝很新鲜清甜爽滑也算没白等了

受同事安利来的，但是很可惜大概不符合我的个人口味吧。烤串的食材品质其实应该还可以，但是味道是真的太淡了，每串基本都自己再加了调味料。肉类特别是牛肉太Q了，鸡肉偏柴，鳗鱼有一点土腥味，素菜菌菇居然是这里面发挥最稳定的。寿喜锅的肥牛品质一般，煮完面上好多浮沫，里面基本都是菜和豆腐。

刚开业，春节努力营业。朋友小聚约了一顿，晚餐时间进店，中央厨房忙忙碌碌有不少工作人员，顾客不多。桌上扫描点餐只有酒水和刺身，老板让来前台点餐。[薄荷]环境：新店，倒是很干净整齐，桌面上有保持烧烤温度的装置。[服务铃]服务：人员不少，但是有点手忙脚乱。[米饭]口味：寿喜锅的盘子浅，菜叶会被卡式炉的火烧到…「口蘑虾滑」烤的口蘑和杏鲍菇是很好吃的，多汁。「明太子西葫芦」西葫芦烤完好吃，但是酱汁一般。「五花肉」「鲍鱼牛肋条」五花肉厚切，牛肋烤的都不错。桌上的七味粉撒了点，更和我个人口味。但是有一说一，鸡肉类的串，着实不好吃，应该是冻品，可理解，但是是不是考虑增加调味？明厨烧鸟风吹来了三线城市，不知道受众怎么样。新店老板应该还有很长的路要走。加油。

本身就对日式烧鸟比较感兴趣，又刚好开在家附近，店家显示的试营业会多听取意见，那我这篇既是评价也是建议。[薄荷]环境：装修很简洁大方，这也是当时在装修时就吸引我想来的点。[服务铃]服务：店家做好会很快亲自端上来。但有两点我觉得需要改进：一是餐后清洁，桌子是干净的，但是垃圾桶没有及时的清理，里面还有之前客人留下的残渣和倒掉的饮料，这会给刚到的客人不好的体验。二是关于餐巾纸和酒水。我知道餐巾纸和饮料也是运营成本的一部分，但说实话做这样的店，最好还是能够提供免费的纸张和水。烧鸟本身就是需要用手拿的串子，手难免会沾到调料之类，吃着调料较多的烤串也会感到口渴。尽管大多数客人会点可乐或者啤酒之类的饮料佐餐，但是并不是所有客人吃东西都会想点饮料，或者不是一开始就会想喝。许多店面在客人尚在点单时就会提供大麦茶或者是柠檬水。其实就算是普通的白开水也行，这用不了多少成本，但可以体现一个店的服务态度。门店提供免费饮水顾客没有喝，和门店不为顾客提供免费饮水，感觉确实是差别很大的。[米饭]口味：食材都是摆在柜台，并且明厨亮灶，这一点很好。不过肉类串需要更好处理。首先是牛肋条，牛肉的烧鸟串应当把牛肉烤得又香又嫩，咬的时候肉嫩有油，吃起来才会舒服，但是牛肋条烤得比较干硬。虽然调料也起到了增香的作用，但是偏硬口感也会在一定程度上影响味道。京葱鸡肉做的很香，但是线椒鸡肉串中的鸡肉，和我同行的顾客就觉得不是特别好吃。看了前面的评价，之前的顾客也有类似的感受，那么如何处理店家或许需要重视一下。其他的食材味道不错，可以说是中规中矩。[糖果]性价比：总的而言，还可以，也有许多需要改进的地方。店家说在试营业，因此我给出了我自认为的，符合我内心标准的评分和评价。期待店家能做的更好。也祝福新的一年生意顺利。

吃了一次就狠狠爱住！🍢西葫芦明太子：西葫芦的清爽和明太子的浓郁完美融合，咸香中带着清甜，口感丰富又独特。🐔京葱鸡肉串鸡肉和京葱完美CP，鸡肉嫩滑多汁，京葱增添独特的香气，炭火烤制后的香味，每一口都超满足！🍄烤杏鲍菇杏鲍菇烤得恰到好处，咬下去汁水四溢，本身的鲜和酱料的香完美融合，素菜里的Top1！🐟鳗鱼 三文鱼🍣肉质紧实，hin好吃😋（必点）🏮店里环境很有日式居酒屋氛围，暖黄色灯光，木质桌椅，放着舒缓的日语歌，特别治愈。服务也超贴心，店员会及时帮忙调整火候，还会根据口味推荐菜品~\\t地址📍：延寿中街1436号（九中附近）营业🈺时间：17:00—2:00