菜品服务都很不错，会有一个人在门口守着验证，我们是早餐去的早餐品种并不多，其实还没有国荟多沙拉，还有面条都没有国荟好吃，配菜没有那么多咖啡好喝，其他的面点类，芝士类的，火腿冷切较多适合外国人的早餐，brunch。

朋友说长沙北辰三角洲那里隐藏了一家非常好的3:00是自助西餐厅，我一开始是不相信的，长沙很多自助餐我都吃过，但是怎么会有单式自助呢？那些只有北上广才有的呀，但是我来到这个餐厅之后，立马给了我一种不一样的感觉，首先装修是那种属于后现代主义和老前锋混搭的装修，让人看得很愉悦，灯光是暖色调，也会让人心里面感觉很舒服。菜品有很多种有涵盖各个国家的菜品类似于西餐和中餐都有，而且人服务态度也很好如果有下次我还会来这里

<兰调>，长沙北辰洲际酒店里面的全日自助餐厅。就开在酒店大堂的尽头，整个空间非常大。除了早餐之外，中午和晚上也都有自助餐供应。不同出品对应不同柜台，诸如烧腊、甜品等都有独立台面。整体装修非常好看，桌椅布置也挺用心，整体设计我很喜欢。不过因为最近吃自助餐的人没有以前那么多了，所以就把自助餐改成了放题，你点单厨房就开始做。这种放题我是很喜欢的，首先不会浪费太多粮食。不会说像很多自助餐厅一样，摆一大堆海鲜出来，吃不完又只能丢掉，点单再做，能省下不少成本。其次，客人能吃到新鲜热乎的，比如牛扒、羊架等，都是新鲜烤出来的，味道也正好。>>>佛跳墙「佛跳墙」海鲜拼盘<<<「招牌海鲜拼盘」鹅肝<<<「法式香煎鹅肝」毕竟是自助餐厅，吃食的种类非常多。其中有三样东西是限量供应的，第一个就是海鲜拼盘，包括有鲍鱼、带子、大头虾、明虾和长脚蟹等。另外两样是佛跳墙和鹅肝，除此之外，其他都随便点。>>>刺身「三文鱼刺身」我很喜欢点的是刺身，包括有五种。分别是三文鱼、吞拿鱼、北极贝和甜虾等等，这些都是随便点的，这么多样里面，甜虾不好吃，其他都不错。牛腩扒<<<「低温慢烤招牌牛腹肉」除此之外，给我的印象很深的一道菜是牛扒。用的是牛腩扒，吃起来有点像慢炖牛扒的感觉，但是又用牛扒那种煎焗的做法，我很喜欢。>>>特调鸡尾酒「特调鸡尾酒」让我没想到的是，自助餐里竟然还有特调鸡尾酒可选。虽然喝起来味道都很小清新，但是怎么都会有一点酒精。味道不算差，最紧要能在自助餐里喝到，有点惊喜。芝士焗春笋<<<「芝士焗春笋」>>>蜜瓜火腿「高山火腿配蜜瓜」另外我比较喜欢的是芝士焗春笋。将春笋配着虾仁和芝士拿去焗，笋吃着还是很脆，非常好吃。还有个蜜瓜火腿，就是把火腿包在蜜瓜上，也很好吃。>>>虹鳟鱼扒「香煎虹鳟鱼」擂椒鲍鱼，把鲍鱼和泡椒混在一起做成冷盘，也好吃。虹鳟鱼扒，属于低温淡水鱼，与三文鱼相似，但价格要比三文鱼便宜些，以及比目鱼扒，都做得蛮好吃的。焦糖炖蛋<<<>>>朗姆酒雪糕豌豆汤<<<甜点分别是焦糖炖蛋和朗姆酒雪糕，吃着都挺不错。还有一碗豌豆汤，就是把豌豆打烂之后，跟忌廉汤一起煮。有点像以前吃过的西兰花忌廉汤，也好喝。整体来说，自助的种类很多，味道也都很不错，一份份做，每一份都能单独摆盘。晚餐单人的价格是二百七十多，我不知道在长沙属于什么消费水平，但是晚餐一个人能吃那么多东西，对比广州来说，我觉得还挺划算的。推荐广州的自助餐厅可以尝试放题的形式，既不用浪费食材，还不用走来走去，坐在座位上点餐，就可以直接送到，方便聊天也方便谈事。