[服务铃]服务：听当地人说这家好吃，吃的人也多，可能老板不缺生意，态度挺差的。「擀面皮」辣子香味，个人有点吃不惯，再加点醋绝对会好吃。他家的里面没有醋，也没有任何配菜。

宝鸡探店|藏在小县城里的宝鸡小吃▫️Hi～我是小猫🐈▫️人生苦短，唯美食与爱不可辜负▫️喜欢的可点赞[强]收藏⭐️关注✅——————————————————作为西安女娃，最喜欢的当然还是米皮，毕竟从小吃到大的，有一种情怀在其中。擀面皮在我小时候的印象里一直都是那种又干又硬不软和的，所以很少吃，但是自从成为宝鸡媳妇之后，被老徐改观了我对于擀面皮的看法，以致于到现在偶尔还会特别想吃。老徐是地地道道的本地人，从小吃到大的就是擀面皮，所以他一般会带我去他们县城里最好吃的那家擀面皮店，因为他知道我喜欢口感软和一点的。这家店是他认为全县最好吃的一家，他每次回家除了羊肉泡以外必吃的。我们大概早上九点半左右去店里，有本地人外带了五份走，就可想而知味道如何了。[薄荷]环境：五六张桌子的一家小店，还算是干净卫生。[服务铃]服务：半自助式，取餐口告诉老板要几份？在这儿吃还是带走？辣椒多还是少？然后扫码付钱，做好之后自己端走。「擀面皮」口感软和，辣椒很香，夹杂在油泼辣子里的芝麻在不经意间被牙齿咬碎，那一股香味满口都是。面筋在浸满汤汁后特别的入味。老徐给我要了份大碗，但我吃了三分之二差不多就饱了，建议饭量小的女生要个小份就够了。我看评论里有人说没有豆芽，擀面皮里当然没有豆芽了，正宗的擀面皮就是面皮跟面筋，有些店还会放呱呱，只有秦镇米皮里边是有豆芽跟小芹菜粒的。这家店你到下午去晚了就卖完了，所以要吃就趁早去，而且只有擀面皮，不要妄想跟其他店一样有夹馍。——————————————————❗️原创图文，未经许可请勿转载❗️——————————————————探店城市：西安|宝鸡|成都|北京|泰国|重庆摄影作品：西安|成都|北京

环境服务一般，擀面皮好辣好辣，太咸了，醋太少，只感觉到咸味，没有没有豆芽，只有面筋，不过价格真心便宜，只要4块钱一份！老板服务态度emmm……这种店要求什么态度呢？不过有点不太卫生这是要提出的，比如把醋水放桌上调，之后放进凉皮里……