来重庆的第三天，选择大剧院旁边的鑫缘汇解决晚饭。交通十分便利，地铁出来就有指路标识。[米饭]口味：菊花羊肚菌汤：汤色清澈金黄，羊肚菌香气独特浓郁，鸡蛋豆腐滑嫩，蛋花轻盈，喝起来非常舒服。豆花鱼：招牌菜，豆花味很浓，鱼肉很入味，过着米饭吃不咸（单吃本上海人觉得有点咸）。葱油饼：刚出炉，很烫，内陷的葱很多很香。[薄荷]环境：餐厅周边风景相当漂亮，在若大的大剧院平台上360度都是美景。[服务铃]服务：从进门-点餐-上菜都无可挑剔。[糖果]性价比：用了98元的单人团购餐（免服务费），除团购菜品以外的均有10%的服务费（店员均提前告知）。

同学聚会，各个菜都在八十分左右，成功引起我的注意，也成功勾动我的钱包，就是那天的服务员包房有点差，一直殇起个p脸，我跟她开玩笑是不是因为我没点188的茶你生气？店家注意。

地理位置非常好，两江交汇处，出门可以看绝美夜景，节假日和周六可以看无人机表演。服务超级赞，小哥哥小姐姐都很好看，热情度非常高，主动倒酒分菜。菜品：豆花鱼里面的豆花很嫩，夫妻肺片是个亮点，服务员现场操作，第一次在餐厅看见这种形式，不错，乳鸽非常嫩，一定要趁热吃，这个牛键很有特色，超适合下酒

[薄荷]环境：临江，可以看见很漂亮的江景。「鑫缘豆花鱼」第一次吃重庆豆花鱼就被惊艳到了！辣到冒汗却舍不得停，这大概就是重庆美食的魔力吧～「中山妙龄乳鸽」重庆味道的乳鸽，看着满盆的花椒，没想到是甜口的，很不错诶！「鑫缘担担面」因为不太能吃辣，让做了不辣的，还是有一点点微微辣，但是真心好吃😄[服务铃]服务：小姐姐很温柔，全程服务很到位，点赞👍

请外地朋友，一般对景观好的餐厅菜品都不会抱太大希望，偏偏有了反差。「中山妙龄乳鸽」按位点的，一人半只量。麻中带有微微回甜，肉多汁水刚刚好，仍在回味中！「鑫缘豆花鱼」点的江团，直接空盆啦，食材和味道都很正宗。「石锅黄腊丁」换个口味再来一种鱼-黄辣丁，个头挺小的，刺就多一点，但味道依旧赞赞赞，配的粉条煮得很软+分，「鑫缘招牌葱油饼」外观和味道是两个极端，也是按位点的，但没有装盘，这个操作看不懂，希望改进。凉菜是钵钵鸡和新鲜的当季鲜黄花，总之每一道菜都很优秀！！！我们人少坐的外面，有围挡不尴尬。就是有服务费扣分。

谁懂啊！在大剧院附近挖到一家景观和味道双在线的宝藏店——鑫源汇！傍晚坐窗边位，落日余晖洒在江面上，华灯初上时对岸建筑亮起灯火，夜景直接封神，随手拍都是氛围感大片～必点招牌豆花鱼必须锁死！麻麻辣辣的汤底超够味，鱼肉嫩到夹起来都要小心翼翼，滑溜溜入口瞬间爆汁，豆花吸饱了汤汁，软嫩入味，配米饭能炫两碗！惊喜彩蛋是茉莉百合！第一次见这种搭配，新鲜百合带着粉粉的甜，嚼起来脆嫩，尾调飘着淡淡的茉莉香，清爽解腻，瞬间中和了鱼的麻辣，层次感绝了～无论是约会还是朋友聚餐，这里都能兼顾味蕾和视觉享受，冲就完事儿！

今天到这二儿来用餐体验感真的非常好。外包摆可以喝茶看无人机，还可以过去拍照洪崖洞，位置也很好找。菜品总体味道还是比较满意，干烧鱼豆花鱼非常好吃，还有乳鸽一定要试试，三文鱼很新鲜。服务小姐姐从头到尾都很好，分菜这块也不错，满意满意。总体推荐，今天吃饭不太好拍照，拍点景点吧

[米饭]口味：豆花鱼好吃，豆花很入味，刺身拼盘很新鲜，乳鸽香，小朋友很喜欢吃，今天六一儿童节，还为小朋友赠送了礼物，小朋友很喜欢。[薄荷]环境：环境干净，装修风格很独特，适合各种接待。[服务铃]服务：服务贴心，服务很积极，整体很不错，值得推荐。

在江北嘴的繁华里拐个弯，就撞进了鑫缘汇的温柔——落地窗外，两江交汇的波光正揉碎晚霞，游轮拖着灯带划过，像给江面镶了条流动的金边，服务员笑着引座：“靠窗位给您留着，看灯火亮起时，吃鱼鲜最有氛围～”必尝招牌鱼鲜！现捞的鲈鱼养在透明鱼缸里，师傅片成薄如蝉翼的生鱼片，摆成花形端上桌，蘸点秘制青柠汁，入口是海水的清鲜混着柑橘的微酸，连怕腥的朋友都惊呼：“原来鱼鲜可以这么清爽！”香煎黄鱼更绝：鱼皮煎得金黄酥脆，筷子一戳就裂开，鱼肉嫩得带着淡淡鱼油香，配着窗边的江风，连细刺都带着烟火气～最戳人的是“繁华里的宁静感”：挑高的大厅挂着暖光吊灯，墙面上的山城剪影随灯光变幻，古筝声从角落飘来，弹《高山流水》时，刚好看见千厮门大桥的路灯连成星河；邻桌家庭聚餐的爷爷抱着孙子看江景：“这儿比景区清净，吃鱼还能看灯火，舒服～

[薄荷]环境：很高级拍照很出片儿我很喜欢她们家的植物和水雾灯高级感满满[服务铃]服务：很积极进门就会有小姐姐来帮忙提酒水也会给我们分菜[糖果]性价比：很高推荐推荐