这里有很多清徐特色小吃，经常来喝他家的西红柿鸡蛋片汤，超大的一碗分量很足。沾片子也是非常正宗的，爱吃豆角和玉谷叶的。还有绝对不能错过的面皮。店内还有许多现做的小吃，有蒸黄米，沙棘黄桃，蛋卷，还有许多各色小菜。

我跟闺蜜打车找到这家店时，老板已经在收拾东西准备下班了，但听说我们千里迢迢来寻美食，破例给我们做了两大份沾片子。说实话真的好吃，尤其那个料汁，太香了，为老板点赞，为太原点赞[强]

山西面食千千万，蘸片子可是一定要打卡的一款了，以前真是没吃过这种，自打dy看到就充满好奇！终于在一个月黑之夜，饥肠辘辘的来吃啦！！这家也算是随便搜的一家，看了一下感觉不错，小料自助很吸引我！这家主打片儿汤，就有点西红柿面片的感觉，应该是山西家常饭看着很健康！！纠结吃哪款，结果可以双拼，心花怒放哦！要了豆角和三七叶，自助了一把小料，有醋，西红柿汁子，黄瓜丝，花生碎，葱花香菜，简直太符合我口味拉！！！光这个自助蘸汁我就能吃他三碗！酸爽舒服！但是蘸片子不是我想象中的口感，裹面不够劲道，有些软和，而且还有一根豆角的面没煮熟！！不过挺大一份一上来感觉好多呀！18一份，对于面食来说略有一点贵啊感觉，不过这个感觉我已掌握，改天在家练一下！感觉是一款相对健康的碳水饭～她家还有其他各种美食，可惜时间有限不能一一品鉴。

来山西怎能不吃各种面食呢，这店离住的地方不远，看里面面食种类挺多的，就来吃了。羊肉片儿汤，汤好喝，面滑爽。羊肉量适中，玉米叶沾面皮就是绿色的叶子沾在面片上，没有味，要沾调料吃，肥肠炒揪片就是炒面皮，泡泡油糕太油了。服务一般，店里环境一般。

男票离开山西前，请他吃了碗面；[薄荷]环境：干净卫生[服务铃]服务：收银处点餐，付款[米饭]口味：「西红柿鸡蛋片汤」面食口感爽滑劲道，汤汁浓郁，比较推荐；我点了份炒面片，味道一绝，推荐推荐[糖果]性价比：味道不错，价格合理，推荐推荐我和男票两人吃完都晕碳了[笑脸][笑脸][笑脸]

挺正宗的～玉谷叶特别好吃，但是一般菜市场买不到，豆角的也好吃。这两个价格最贵，白菜土豆生菜的价格便宜。万物皆可蘸片子，最重要的是西红柿和醋料汁，黄瓜丝和香菜很多，吃的很清爽，可以单独吃，也可以西红柿和醋混合也好吃。凉菜野菜豆腐好吃，有点小葱拌豆腐的味道，很有味儿。西红柿鸡蛋揪片炒的很有锅气，里面有胡萝卜和包菜，一大碗吃得很饱。

点外卖来的，点之前压根不知道啥叫沾片子啥叫片汤，看图片好像不错就盲点了，没想到很好吃哎！果然山西人做面食很有一手！「西红柿鸡蛋片汤」有点像河南的疙瘩汤？但是不是疙瘩状的，是片状的，酸酸的很好吃「玉谷叶沾片子」这六个字都认识，组合到一起完全不知道是个啥[尴尬]原来是一片树叶一面沾上面糊煮（？蒸）出来的，本身没有任何调味，调味是另外给了一碗酱汁沾着吃，酱汁也是番茄做的酸咸口，很好吃很特别

终于吃上了视频里看过的沾叶子[呲牙]“沾片子”先不说好不好吃[偷笑]面团粘着绿叶蔬菜，绿白相间，怪好看的。沾片子是没有味道的，需要自己配佐料。当地人多是配番茄柿酱，个人觉得太清淡。徐清沾片子、片儿汤都是山西的特色面食，在山西万物皆可沾！灰灰菜和「馏米」蛮好吃。「馏米」就是甜糯米饭，里面有整颗的大枣，蒸得很软糯，不是很甜。

太原有好多专做沾片子的鸡毛小店，但是机缘不巧，每次去吃不是季节不对，就是店家不做玉谷叶的沾片子，可巧今天路过，恰巧有此菜品，点了个，玉谷叶很漂亮、宽大，沾面恰到好处：叶子的裸露和裹面的比例恰到好处，蘸酱也特别好，蒜味不浓（不像有的沾片子店好多蒜，吃完嘴里全蒜味！不刷牙不行，日常通勤的牛马如果在公司，中午点了简直灾难。）总结一下：这个店口味挺大众，不齁咸、不寡淡，恰到好处这次点的玉谷叶沾片子、小酥肉、炒饼丝我都满意

很喜欢菜叶子加白面的口感。还有原汁原味的青菜和面味。玉什么忘记了，是一种有特别香味的叶子。裹面粉，面粉略微厚重了点。沾水是番茄酱，是那种西红柿弄碎的番茄汁，很清爽。分量很大，一个人吃很费劲。建议人多点去吃。