新化向东街是位于湖南省娄底市新化县上梅古镇的一条历史悠久的街道。它始建于明朝时期，靠近资江畔，是新化现存唯一还保存原有市井特色的老街，堪称千年古县的缩影。向东街在清末民初因资江水运的繁荣而兴旺，成为集家坊、集市、码头为一体的商贸集散地。街道上保留有大量历史建筑，包括212座弄堂、阁楼、宅院等，街道以青石板铺就，具有独特的排水设计。向东街不仅有着丰富的历史文化，也是新化县的美食天堂。这里聚集了众多老字号和地方小吃，如杯子糕、蒿子粑、糁子粑、马练王、油榨粑等，每一种小吃都承载着当地的历史和文化。此外，向东街的夜晚别具风情，华灯初上时，老街焕发新颜，成为游客体验当地生活的好去处。向东街上还有许多值得一游的景点，如慎德堂，这是一座始建于清代同治八年的四合院，现已成为新化梅山文化的展示馆。在这里，游客可以欣赏到丰富的文物藏品，体验当地的传统艺术表演。总之，新化向东街是一条融合了历史、文化、美食和现代生活于一体的街道，无论是想要探索历史，还是体验地方风情，这里都是一个不可多得的好去处。

🍵🍃家乡有好茶•新化红茶世遗之地•湖红之源•茶寿之乡🧑‍🌾世遗之地：新化紫鹊界梯田是中国独享全球重要农业文化遗产和世界灌溉工程遗产的“双遗产地。🍃湖红之源：新化红茶是湖南红茶的源产地和发祥地。始于晋代，兴于唐宋，昌于明清，盛于民国与当代，至今已有1500多年历史。🍵茶寿之乡：2024首届中国茶寿文化节，福建武夷山、普洱景迈山与新化奉嘎山达成三山共识，茶寿养生108岁的概念。“潭邵之间有渠江，中有茶，其色如铁，芳香异常，烹之无滓也。”据毛文锡《茶谱》的记载新化产茶历史悠久，有史可考的产茶史可追溯到唐朝。“进门一杯茶”，是新化正宗的待客之道，一杯茶氤氲着香气扑面而来。新化红茶渠是一款高山茶，富含氨基酸和高多酚，渠江红醇厚回甜、蜜香悠长。[爱心]上梅古镇～茶馆推荐🍵半日闲茶社：开了9年，以茶会友，茶艺培训，致力推广家乡新化红茶🍵德成兴茶馆：会弹古筝的老板娘，茶馆位置很好，室内可以看到青石板街景

以上都是在新化吃到的，前三张是位于向东街的杯子糕和向东街牛肉粉，味道一绝，香飘十里杯子糕看起来和发糕差不多，但是口感偏向于冰冰凉凉的，而且更加Q弹，特别适合夏天的时候去吃，而且一块钱一个，有三种不同的口味，味道太好啦向东街牛肉粉不愧为娄底一绝，味道超级好，而且牛肉也放的非常多，感觉可能放了点山胡椒油，如果是来品尝当地特色的一定不要错过!是回去后还会想念的味道。这一碗是13元图一叫什么来着我不太记得了，但是也是新化特产，内陷是芝麻花生糖的，一共有六种口味，野菜，原味，青蒿还有什么来着不太记得了，这里强烈推荐野菜味，有淡淡的清香，和芝麻花生糖配合在一起清甜不腻，回味还有淡淡的余香，太好吃啦!图上在向东街是2元一个，在高铁站附近貌似是10元六个，不推荐大家在梅山等景区买，在这附近买是口感最好，内陷最多，最大的。后面三张就是我们的重头戏，新化三合汤啦。我发现了，来到娄底那就绕不开牛啊，新化三合汤是用牛血，牛肚，牛肉做成的汤，味道浓香，带有独特的娄底特色，而且入口一点都不腥，一碗能干三碗米饭!!这个菜推荐大家去梅山景区吃，我是和朋友去了梅山龙宫下的百信土菜馆和梅山酒店吃的，两家饭菜的味道都特别好，而且份量超级多，超级满足。(百信土菜馆我是在美团上点的，88元有小炒牛肉，空心菜，三合汤，米饭，超级满足。）龙宫酒店的价格和它差不多，紫菜蛋花汤，三合汤，空心菜，米饭是84元)龙宫的紫菜蛋花汤和小菜味道一绝，大家可以去尝试一下