🏁阿拉美食探店记～肖兔府璧山兔（璧山店）🚗地址：重庆市璧山区璧泉街道东林大道56号附38-40号，就在路边很好找，路边有付费停车位，车位还是比较多的。🍢菜品：「肖府壁山兔」🌟🌟🌟🌟🌟份量很足，4人份超级大的一个盆，坐小桌盆可以占一半。因为是现杀的兔子，肉质非常嫩且Q弹。我们点的水煮泡椒味，因为兔肉切得比较小块所以比较入味。面向相比成都的红烧兔看起来油没那么重，但味道非常足，麻辣鲜香，味道虽然够但泡椒味要欠缺一些。兔肉不知道是不是单独用豆瓣炒过，豆瓣香非常浓。「白油芋儿」🌟🌟🌟🌟份量足，一大盘，。芋儿软糯，非常的好咬，比较清淡的一道菜，只有姜蒜油和咸咸的味道。「炒时蔬」🌟🌟🌟🌟炒空心菜，中规中矩，咸淡适中。☘️环境：环境一般，普通中餐馆的装修，还是有一定年代了。就餐环境适中，桌面环境略微拥挤，因为菜的装盘都很大，多点几样菜就有点不够放了。🛎服务：服务还好。因为我们是大清早从成都开车过来，到的稍微有点早，嬢嬢些好像有点不太高兴。💰人均：76.52人共消费153💡推荐指数：4.5🌟🌟🌟🌟✨‼️本次探店测评所写内容仅上述点评菜品，不代表该店其他菜品评价

这条街到处都是吃璧山兔来凤鱼的，但是这家店和隔壁店生意应该是最好的。招牌的璧山兔和来凤鱼都点了。在成都也吃过璧山兔和来凤鱼，被辣的眼泪花包起，但实际上来当地吃并没有之前吃那么辣。璧山兔的灵魂应该是店家自己泡的泡椒，味道确实好，就是吃到最后会被泡得比较咸。来凤鱼非常的香，是那种菜油激过的干辣椒的糊香味儿。虽然看起来跟辣椒很多，但是不会辣心，连娃娃都要多拈几筷子。但是，来凤鱼是用花鲢做的，按传统做法，鱼被切成了条，刺也会比平时吃鱼片儿更多，如果按照一般鱼切片，吃起来可能更安逸些。价格非常实惠，就是堂子小，生意特别好，过于热闹。来璧山还是值得一试的，尤其是兔和鱼都装在盆里，还是很行市。

兔子跑不出璧山区[笑脸]很多生意好的都是排长队等位一个小时起坎这家来运气好有个8人大桌刚好空出来个人觉得「水煮兔」一般，但朋友些都很喜欢我自己很喜欢尖椒系列小朋友想吃美蛙就点的「肖府美蛙」很香！很下饭最后说下不满意的是服务年龄有点大的女老板态度很不好点餐问菜不耐烦原价结完账让她退了重新团券直接解决了后面再次厚着脸皮去找的年轻女老板才同意退的[流泪]

🌈非常火爆的一家店，周末排长队，还好小姨姨爹提前来定了位置。🥘味道整体来说属于正常水平，并没有特别的惊艳，主打的特色菜都点了，感觉也就还好。「肖府壁山兔」兔兔是比较嫩，但是没有太入味，用汤泡饭吃又有些咸。一大盆，汤汤水水占多数，肉并不多。「粉蒸肥肠」肥肠全是比较好吃的一道菜了，非常的耙，虽然清淡，但是提前卤过，很香。「白油芋儿」也是清淡且涨肚子的菜。[服务铃]服务还可以，架不住人多。[糖果]性价比还行，8个人420。

味道十分赞，分量也很足，兔子的那个汤汤泡饭味道不巴适得板，干了好几碗饭。还好我们去得早哦不到11点就去了，不然稍晚点就是等位了。服务也很不错，没有因为是非遗店铺很红就傲娇，很亲和，总之很不错，强烈推荐！

[米饭]口味：很多年钱吃过一直觉得很不错，这一次去吃觉得兔肉有点大，有一些不是很入味，但是小块的肉还是还是记忆中的味道。[薄荷]环境：干净[服务铃]服务：大姐和老板人都很好，买了草莓老板还帮忙拿盘子，为了方便清洗还帮忙加了盐。[糖果]性价比：两个人团的4人餐，整体份量比较大，吃不完打包了。

#璧山美食#最爱川菜璧山的美食真的好多，泡椒水煮兔绝对有算一个特色[糖果][糖果][糖果]当地人推荐的这家店，平台上找到地址导航准确，路边可以收费停车🅿。水煮兔真的好吃[种草][种草]肉质鲜嫩，泡椒味道很足。酸汤泡饭煮面🍜都很好吃😋😋😋

家人们，我不允许还有人没吃过肖兔府璧山兔！上周末跟朋友随便找了家店吃饭，结果被狠狠惊艳到。一进店，店里坐满了食客，热闹得很，烟火气十足，我就知道来对地方了。等了没一会儿，璧山兔就上桌了，满满一大盆，分量超足。兔肉切得大小均匀，鲜嫩又入味，入口爽滑，肉质细腻，每一口都伴随着青花椒的麻和小米辣的辣，越吃越上头。这家店服务也很周到，店员热情贴心，体验感拉满。肖兔府璧山兔真的绝，无论是味道还是性价比都没得说，强推！

买的套餐，中午人也很多，上菜速度也比较快。停车的话就停路边就好。[米饭]口味：当筷子轻轻拨开红亮的汤汁，那缕裹挟着花椒与辣椒香的氤氲气息便直冲天灵盖，正以最炽烈的姿态诠释着"无辣不成席"的饮食哲学。红褐色的兔肉如秋日枫叶般舒展在琥珀色的骨汤中，每一片都吸饱了汤底的魂魄。肉眼可见的辣椒在油花间若隐若现，宛如撒落人间的星辰碎片。当牙齿穿透柔嫩的兔肉纤维，先是椒麻的电流掠过舌尖，接着是醇厚的油香在口腔绽放，最后回味时喉头泛起一丝回甘，这般层次分明的味觉交响曲，足以让嗜辣者如痴如醉。都能让人深切体会到：所谓江湖烟火气，不过是一碗热气腾腾的壁山兔，盛满了人间最酣畅淋漓的快意恩仇。

璧山美食探店🍜|水煮泡椒兔＋糊辣壳炒莲白＋小菜汤，满足你的味蕾！[礼花]这次来璧山耍，听说除了来凤鱼，还有兔肉火锅！😋大马路旁这家店的「水煮泡椒兔」看起不错，果断种草！🌟位置与交通：这家店就在大马路旁，门口两边市政停车位很多，停车超级方便！🚗🌟店内环境：店内大堂能摆10桌左右，有个小包房，一个四人坐，一个二人坐。🎈🌟菜品推荐：1️⃣水煮泡椒兔：2.7斤的大盘子，兔肉细嫩入味，家常味道，超级下饭！😋2️⃣糊辣壳炒莲白：麻辣鲜香的糊辣壳，搭配脆嫩的莲白，味道超赞！🥳3️⃣小菜汤：清爽开胃的小菜汤，适合解辣。💧🌟总结：这家店的「水煮泡椒兔」分量足，味道好，性价比高！💖下次还要来尝尝其他菜品！#璧山美食#水煮泡椒兔#糊辣壳炒莲白#小菜汤#美食探店