位于合肥路早市里面，味道不错。

早市里的摊子，脂渣吃着真香真脆。

经常去他家购买脂渣，每天都是现做，一般会购买独立包装的条状脂渣，口感是那种哏哏啾啾的，瘦肉多一点的感觉，微微偏咸口，还会购买脆脆的无花肉，这个是脆口的，脂渣栲的比较干，还会购买他家的猪肉脯，这个有点胡椒味，还加了蜂蜜

太好吃了以后还要来吃，环境也好，服务也还好！

买了两包，忍不住来吐槽，肉腥味很重，肉不新鲜，尤其是中秋节买的两包，冷库肉肉僵尸肉的冰冻味，当时买了200块钱的，真的伤了！

青岛出差住的离这儿很近他家很好吃脂渣脆这个早市很宝藏推荐来

吃起来还是不错的，价格也美丽，火候正好。值得推荐。

周日上午来逛北村早市，主要是买点海鲜和水果吃，逛着逛着就看到北村脂渣店，想吃脂渣了，继续照顾一下老板的生意，脂渣还是那么好吃，我喜欢吃脆脆的那种，孩子喜欢吃有嚼头的，那就各来50块钱的，老板很好，还给省了5块钱，推荐大家来品尝！

虽然说很好吃，但是劝大家悠着点，油水大，吃多了脂肪肝，我已经查出来了[敲打]不过他家味道确实好，尤其刚炸出来的时候，买一定要买刚炸的热乎的，凉了的就没那么好吃了。再就是他家有时候肥肉比较多，吃多了多少有点飨人

相信没有一个人能拒绝脂渣的香味，以前怕长胖，只问问味道，从来不敢去买，但是那次破了戒，对象的怂恿之下，买了尝了一下便一发不可收拾了，经常买来吃，现在家里还有没吃完的脂渣呢，一共有好几种脂渣类型，我喜欢吃那种瘦一点的，我对象喜欢吃那种五花肉炸的，反正都好吃[色]