「冒烤鸭」汤底是咸香的清汤，鸭子肥而不腻且很入味，烤过的鸭皮也很香，狠狠治愈了昨天那顿不好吃的冒烤鸭。「冒鸭肠」鸭肠脆脆的，味道比冒烤鸭更咸，下饭很合适「冒鸭血」不容易夹烂但入口即化很鲜美分量还很足碗底还有绿豆芽「鲜椒嫩鱼片」超大块的厚实鱼肉，而且这一盆看着满满辣椒，吃起来并不会辣嗓子，是鲜辣咸香的口感，特别开胃下饭，大多数人都能接受的辣度。「拌折耳根」凉拌折耳根我直呼牛逼，酸甜辣口感真的超级丰富，算是我吃过近段时间拌的最好吃的折耳根了，超级下饭「苦瓜煎蛋饼」苦瓜炒蛋，是苦瓜切丁，油有点多，也有点咸，个人口味刁一点，整体是好吃的。[服务铃]服务：上菜都非常快，嬢嬢们手脚超麻利，店面就是那种家常老店，食客看着也是周边居民，进来就晓得难吃不了。[糖果]性价比：人均40能吃得超饱性价比很高老板会主动问喜欢肥或瘦的鸭

昔闻梁家巷君乐园烤鸭之名，遐迩传扬，心下颇有期待。此次应友人黄某，董某，邓某之邀往赴，方知盛名之下，难副其实。世人常谓“物以稀为贵”，排队之盛景，在市井间竟成一“稀缺”景致，众人趋之若鹜，然不知是为美味而来，亦或只为随波逐流，徒求一“打卡”之名。甫至店中，便遇一桩蹊跷事。堂倌言明仅余小份，无大份可供，言辞凿凿，不容置疑。然未几，又见他人桌上摆放大份佳肴，前后矛盾，令人啼笑皆非。此等营销之术，虽为谋利，却失了商家本分，徒增食客心下芥蒂。更有一事，最是可叹。菜未上齐，店家便急着收银，直言是因防食客逃单之故。如此行径，不啻以偏概全，将满座宾朋皆视作可疑之徒。川人素以豁达包容著称，待客之道，贵在热忱坦诚，今观此店，却是以小人之心度君子之腹，实在与蜀地豪爽之风大相径庭。想来饮食之道，不仅在味，更在情致，如此这般，纵有珍馐美馔，又如何能教人尽兴？

完全是小时候的味道，鸭肠非常脆、卤水很香。不管是冒粉豆芽还是冒烤鸭味道都很很好，不会很咸但又下饭，这点好评但是点单、出餐和上菜真的可以优化一下了，比如桌号多少都靠服务员嬢嬢口头决定，不同的服务员不断来确认我们还差什么菜，就这样到吃完冒粉还是没上，而且别的晚来桌已经快吃完了

君乐园的冒烤鸭，和想象中的味道南辕北辙今天慕名去吃了君乐园的冒烤鸭，说实话，我个人觉得不是很好吃，也可能是客人太多了导致出品不太好。他们家卤水的香味是不错的，我在等上菜的时候在冒烤鸭的窗口闻到了很香的卤水味，心里想的是这卤水冒烤鸭肯定香。因为到的时候是两点多了，老板说不能点炒菜了，没点到上一桌客人推荐的手抓排骨和鱼香茄子，就点了一份冒空心菜，一份小的冒烤鸭。尝了一口这份冒空心菜，有被吓到，鸭腥味太重了，没事，想着冒空心菜也不是他们家的特色，冒烤鸭一定香，结果鸭腥味太重了，除了鸭皮吃起来比较香之外，鸭肉的部分根本没法吃，越嚼腥味越重。从南边开车一小多小时过去吃的，不是饭点生意都很好，而且是三十多年的老店了，但个人觉得很不值得，当然以上全是个人口味点评，可能很多人觉得鸭腥味是能接受的，也可能只是今天厨师没发挥好。

朋友想吃冒烤鸭，他之前来这家店吃过几次，跟着他第一次来吃个便饭。[薄荷]环境：生意不错，食客，横面空间不大但进深比较长「冒烤鸭」跟平时吃的冒烤鸭味道差不多，没有特别出彩之处，食材新鲜「盐菜回锅肉」6-7分「鱼香茄子」5-6分[米饭]口味：总体来说过得去吧大众化味道，食材比较新鲜[服务铃]服务：比较忙上菜节奏有点慢，里外有点照应不过来

来过三次的烤鸭店，前两次排队一个小时起步劝退了，第三次到居然直接安排座位还有点惊喜，遇到个点菜阿姨服务态度不是差的点把点，问阿姨两个人吃大份还是小份，阿姨说随便你；想在大众看下大家的推荐直接把我面前的菜单拿走，说要先给别人看；点的大份端上来说只有小份了，一句不好意思也没得；虽然吃过那么多社区老店，对态度已经比较包容了，但这阿姨的态度西撇得有点离谱了，可能是觉得自己走起来了吧。再说下味道，确实是冒烤鸭，有些肉质还是有点柴，多吃几口有点小油也偏咸，个人觉得要排很久队的话真心没必要，如果是味道爆炸好态度撇还想的过，味道确实也就正常

当时晚上饭点去了，以为只有外摆，还稀里糊涂拍了一下队，结果发现里面堂子还是多大的，还有很多空桌，就直接坐里面了。味道的话我觉得还是挺香的，那种卤油香油的味道，只是鸭肉不是那么肥，我喜欢吃皮皮厚一点那种。宫保鸡丁是我喜欢的类型，就大葱和花生，没得其他乱七八糟的，也很有锅气。

1、收藏了至少两年的冒烤鸭店，终于付出行动实践了。[笑脸]除了离我们远了点，其他没毛病，很好找。2、天气不热，选择坐的外面，空气好还可以晒晒太阳。冒烤鸭必点（选择的大份，好难得在成都吃遇到是没有加辣椒的冒烤鸭，还是觉得不加辣椒的冒烤鸭原汁原味，鸭肉不柴，鸭皮烤的挺香的，配着汤真的超级下饭，真的要干两碗饭）；冒鸭肠（这个也好吃，脆脆的，不是绵的那种，也好下饭，里面的豆芽完美。[呲牙]）；回锅肉（中规中矩，家常），吃的很满足。3、纳入经常吃的店。想念冒烤鸭了可以来解解馋。老板也很热情，说话也巴适。

[薄荷]环境：在一条小街上不是特别好停车，一家开了很久的店装修一般吧[米饭]口味：一家开了几十年的冒烤鸭店，他们家的鸭子真的是很新鲜，吃着一点都不会觉得柴，它的鸭皮真的是很脆，不像其他地方都是肥凹凹的，全是油[服务铃]服务：服务一般吧，估计他们特别忙，没有更多的精力来服务吧[糖果]性价比：性价比还行吧，估计他们的食材用的都很新鲜，所以价格不会是特别便宜的那种

跟着王迅老师打卡准没问题！前几天看到王迅老师的视频，发现离我不远，心血来潮直接冲！没有点单系统，全靠嬢嬢们手写菜单，非常的传统冒烤鸭是非常传统的，以卤水打底，区别于现在魔幻的冒菜/火锅底料烤鸭，两人吃小份足矣，30r鸭血非常的嫩，很不错，10r鸭肠都听说非常不错，30r其他的普遍反应就挺一般的，主要是来这吃冒烤鸭一个人去的，点了早上十点半到那还是没人的，我是十一点十分开始吃，这时候人就已经渐渐多起来了，十二点就已门庭若市了tips：想去的朋友到了那如果没有空桌子，看到一个人在吃的可以考虑拼桌，一般都会接受的（像我一个人去吃，两个人找我来拼桌我就接受了）如果到那等了会发现有空桌子了可以直接上，因为这个既没有点菜系统，更没有排队等位系统，外面的规则这里不太现实，这里比的就是速度，有空桌子你不去那老辈子们可就不客气了