护国寺刀削面馆蜀贤居店实为山西刀削面（蜀贤居店），坐落于西城区护国寺街88号，距平安里地铁站B东北口步行120米即可抵达。作为护国寺美食街上的面馆，主打山西刀削面，面条口感筋道，还有盖浇饭盖浇面都很好吃。依托街区市井氛围，以地道面食吸引食客，人均消费亲民。

7月16日路过来到护国寺山西刀削面蜀仙居店，西刀削面蜀仙居店位于护国寺，交通方便，乘坐公交车到平安里路口东站下车往北，乘坐地铁到平安里站东北口出来往北走即可到达。在护国寺进胡同不远就可到达。护国寺山西刀削面蜀仙居店店面不大，招牌醒目好找，进店墙面挂满了面食种类图片，两旁摆满了四人餐桌，进深里面是操作间。要了一碗炸酱面，22元，量价适中，与旅游区相比，这里真心不贵。口味咸淡合适，口感不错。服务方面，因为是小店，店主兼服务员，中规中矩，环境干净卫生。路过时随便吃碗面也很不错。

在护国寺小吃街里的一家刀削面[爱吃][爱吃][爱吃]种类较少，说明专一，味道就差不了[亲亲][亲亲][亲亲]我吃的是鸡蛋刀削面，就是加了个鸡蛋🥚哈哈哈面条软硬适中吧还有西红柿刀削面，根据您的口味选择就可以啦。他们家的量刚刚好，不多也不少[比心]🅿️无法停车