点了双交面，看路边招牌都是双交面，爆鱼+焖肉想看看它有名在哪里，还配点雪菜。面条是偏硬的个人挺喜欢的，但作为苏州人感觉没什么特别的，不过桌上的辣椒油挺香的。就是店里上面比较慢等了很久，好像就3个人，一开始，大厨师傅好像还不在，真的等了超级久。

在南浔古镇景点附近的一家面店，附近有好多这样的面店，到这里游玩，见到每个面店都写着有双交面，不知是什么面食，就选了这家。[薄荷]环境：店里实木的桌子板櫈，灯光充足，干净。「双交面」经老板介绍，双交面是南浔古镇的一个特色小食，面条比一般面条细、韧、爽、滑。浇头以酥肉和爆鱼最绝，味道非常不错。

游玩南浔古镇，离开古镇前，不能留下两大遗憾，就是一直双交面和景区南门打卡，于是沿途寻找面馆，前往南门香山路上有香山面馆，单交面，双交面，海鲜面，浙江河鲜海鲜面还是很不错的，双交以鳝鱼＋其他浇头，家人不选鳝鱼，于是点了河鲜双交黑鱼河虾面。汤口浓郁的，河虾新鲜，肉质饱满。面条以线面为主，酸菜打底，配上各色辣椒酱。胃口大开。

菜品的味道太差了，而且他还容易忘菜，我们都忘了好几道菜