[薄荷]环境：很小的一家店，朴实无华，没有等位，进来就吃[服务铃]服务：老板是看起来朴素老实的男子，话不多，里里外外看起来就一个人[米饭]口味：不错，没有花里胡哨的调味料味道，感觉很朴素的味道很好吃，汤不够了还主动续

清明小长假，“这么近，那么美，去河北”～于是来到定州citywalk。嫌崇文街太闹腾，又因为改签了车票需要赶时间，索性一路向老火车站徒步，顺便在路上觅食，就误打误撞来到了这家店。和老板攀谈后得知，“羊肠子”并非定州特产，而是沧州特色小吃；因老板本人在沧州游玩途中一试即惊为天吃，所以回到家乡之后开了这爿小店。[笑脸]确实好吃。汤是鲜的，各部位的杂碎都按照章法切成各样小块，兑在一起，或爽脆或筋道，每一口都是不同的感受。烧饼酥酥的，单吃或者掰碎了蘸汤，怎么都好吃。再来一瓶啤酒，没谁了。美滋滋。真希望每段旅程都能遇到这样称心如意的小店和风趣健谈的小店老板啊。