[薄荷]环境：店面位于黄山路路北，离辽宁中医药大学附属第二医院南门比较近，对面是果果家。小店不大，装潢有点儿废墟风，收银台在最里面，收银台斜对面是炸串陈列柜，六张四人桌，桌椅都很干净。[服务铃]服务：收银台点餐，炸串选好交给收银台记录，然后付费，服务态度很好，会提示冒菜吃法。「冒菜」先选素菜，分小中大份3种规格，辣度从微微辣开始有4种辣度可选。可在素菜基础上加点肉类，黄喉和其他素菜。选的另加一份冒麻辣牛肉牛肉和一份冒黄喉，黄喉有牛的和猪的选择。素菜丰富，有藕片、土豆片、宽粉、金针菇、豆芽、甘蓝和豆皮等，冒麻辣牛肉一份的量还是挺多的，牛肉有厚度，入口软嫩；一份冒黄喉的量不大，块大厚实，劲道有弹性。把表面的辣椒碎、葱碎和酥黄豆等拌匀吃，微微辣的辣度可接受，整体香浓可口。「香豆腐」一串上面是三小块，豆腐表面微脆，入口软但又有嚼劲，有点儿像年糕的感觉，表面撒的干调味料很好地提升了层次感。「蒜香鸡排」表面炸得有些硬，鸡排扎实有嫩度，就是有点儿咸。

单位楼下开家冒菜，还有炸串乐山油炸比较吸引我，炸串爱好者健身后去浅尝下，爱吃的，一样拿一串，这些30[米饭]口味：香豆腐(好吃一定点），鸡排，开花肠(好吃一定点），这几样还能回购金针蘑(我感觉适合烤，不适合炸）小腊肠(炸火太大了，感觉糊了不好吃)香菜卷(太油)图7好像也叫什么豆腐，但是我吃的口感像年糕(不是很爱)哪天再去试试冒菜

三孃小四舍是一家从四川火到沈阳的油炸串串店，能让食客一口梦回乐山。店内环境优雅，采用原木色搭配绿植，营造出原始的生态风。服务贴心，老板热情，给人一种招待亲戚般的亲切感。-冒菜系列：冒菜也值得一试，肥肠处理得干净，软软糯糯很入味；腊肉的咸香与汤底融合，非常下饭；毛肚脆嫩爽口，麻辣牛肉辣得过瘾，搭配米饭能让人炫好几碗。-解辣饮品：吃完串串可以来份水果冰沙解辣，颜值与美味双在线。此外，还有荔枝味峨眉雪，清甜不腻，是解辣解油的绝配，在沈阳很少见。

📍陵西街道附近不难找～油炸串串、冒菜冒肚啥都有，想换花样来这挑👏店内亮堂，吃饭舒坦～口味带劲儿，重辣鲜香的川味调调，爱吃这口的能过瘾～