外面火锅五花八门，而海底捞虽算不上特别特别特别的好吃，但是不会踩雷在食品安全问题频出的大背景下，海底捞作为连锁店至少在我看来卫生以及食材方面还是挺有保证的齐全小料台！！！完美麻酱（夸夸夸）要是能有木姜子油就更好了嘻嘻嘻海底捞有非常完善的服务，从还没进门开始就能享受到他们的服务，等位期间也有茶水零食小游戏，用餐过程很舒服，正常需求都会满足，订餐有订餐礼，饭后有小零食，最近用餐之后还有免费的小布丁，可以做手部护理或美甲…吃一顿非常舒服的饭

[服务铃]服务：服务太好了啦[惊叹]非常贴心[米饭]口味：「番茄汤」番茄汤每次必点锅底，好喝「现炸酥肉」小酥肉超级好吃「捞派肥牛」肥牛好次～「脆骨鱼豆腐」鱼豆腐很好吃，有脆骨◍˃ᵕ˂◍[薄荷]环境：环境很好，很干净。[糖果]性价比：性价比还行

海底捞火锅以服务周到著称，服务员态度热情，主动提供围裙、手机袋等细节服务，等位区零食、美甲等增值体验也加分。菜品方面，招牌虾滑、捞派肥牛品质稳定，锅底选择多样（推荐番茄锅），但部分食材如毛肚、牛肉卷新鲜度偶有波动，性价比中等偏上。环境整洁但分店水平不一，高峰期需排队。总体适合注重服务体验的聚餐，若纯粹追求食材极致可能略逊于高端火锅店。