在集安去火盆美食街，整条街几乎都是火盆主打的饭店，感觉火盆的做法和用料应该是大家都差不多的，选了这家店的套餐，老板大姐很热情，一个劲告诉够吃了。火盆里牛肠比较有味，里脊肉不少但是吃着比较干，垫在下面的豆腐、洋葱、豆芽要多煎一些才好吃，有蘸料可以调味；最后把米饭倒锅里，加上鸡蛋、辣白菜炒一下就很好吃，也吃的很饱，是挺实惠的一顿饭。

开车来到集安已经八点多，直奔火盆街打卡，由于太晚，好多家已经不接待了，终于找到了接待的一家！可能因为口味不同，有点接受不了[笑哭]量倒是很足，但是味道有点淡，看到别的桌是沾着芝麻酱吃的，感觉好像吃火锅一样，就是没有汤的火锅[捂脸]但是也是特色啦，入乡随俗，必须要体验一下

五一出来旅游，返京途中在集安停留一宿，听说火盆是当地特色，必须打卡一下。整个一条街都是火盆，随便找了一家去吃，环境真的太糟糕了，服务也好像没有。我们头一次吃也不知道怎么个吃法，也没人管，没人问的，东西做的也一般。