跟同事点了这家的米线跟鸡架，加了红油的看着就有食欲，米线软滑有韧劲，口感不错配料也给得很足，我点的肥牛米线，肥牛片大片又新鲜，嫩得很，还有青菜、豆腐泡吸满了汤汁，汤底也浓郁，一点都不腻，给的分量也扎实，一大碗吃得饱饱的，价格还不贵，鸡架炸的也酥脆，孜然适中，辣度也可以，很喜欢鸡架撒的芝麻

很多过桥米线应该都是有加一滴香的吧……（这算行业内幕吗？）吃了很上瘾，我喜欢加特别多的花椒油但是吃完就是感觉niaoniao都是这个味道，应该不止我一个人觉得吧偶尔吃一次，感觉吃多了对身体不好，不敢常吃我好想知道过桥米线的这个米线到底是怎么做到QQ糯糯弹弹的呢？就是很好吃，我喜欢这个口感，比螺蛳粉的粉粗一些，然后呲溜滑，很Q弹

这家米线店真是让人一试难忘！进店就能闻到浓郁的骨汤香气，瞬间勾起食欲。点了招牌过桥米线，食材端上来时满满一大桌，光是摆盘就十分讲究：鲜嫩的肉片、水灵的青菜、金黄的鹌鹑蛋、Q弹的豆皮等配菜整整齐齐码在小碟里，搭配乳白色的滚烫高汤，仪式感拉满。将配菜依次滑入汤中，看着生肉瞬间变色，再放入劲道爽滑的米线，搅拌均匀后迫不及待尝上一口。汤头醇厚鲜香，据说是用老母鸡和筒骨慢火熬制数小时，喝起来浓而不腻，鲜得直咂嘴；米线粗细适中，吸饱了汤汁，入口软糯又不失韧性，咀嚼间都是满满的香味。配菜丰富又新鲜，肉片嫩滑，蔬菜爽脆，每一口都充满层次感。店内环境简约干净，服务员热情周到，上餐速度也很快。价格亲民实惠，分量超大，一碗下肚饱腹感十足。无论是早餐、午餐还是晚餐，来这里嗦上一碗热气腾腾的米线，都能让人从胃暖到心，幸福感爆棚！