果冻猪脚肥肉

猪脚的味道还是挺不错的。只是这个晚上7点钟的夹生饭，不太满意。

来潮州吃的，现在才来点评。这家店就在路边，是一家小店，我们来的时候刚好没人，点了两碗猪脚面，猪脚不够烂，但是骨头渣子就碎了，这是怎么回事。面是类似于泡面那种的口感，面汤也没什么特别的味道，总的来说及格分吧

大家在租的小院附近溜达，正好等迟来汇合的小伙伴，就在路口等，又正好中午的时间点，看到挺多人来店里吃的，感觉老板做的都是常客生意。看着着实让人觉得饿了，就买了几份一块尝尝，大肠猪蹄都很软烂，也很入味，不会腻，价格也实惠。

苍蝇小馆，走饿了大家吃起来，门口小板凳扎起来。老板娘还是非常热情，虽然人多多，但是挺耐心了。猪脚饭的味道给到4分，扎实，下肚舒爽。比吃腐乳鸡翅靠谱多了。可惜是店里面人比较多，所以没有来得及买其他炒饭或者粿条，遗憾了。

本地人排大队，禁不住诱惑买了一份「猪脚饭」，拼了肉饼和大肠，还是猪脚最赞，搭配的酸菜也很点睛。这里的猪脚是猪肘，尤其带皮的部分，绝对Q弹又肥而不腻，甜咸拿捏到位，又花钱加了一份肉！位置在一个小路口，肠粉对面，饿了绝对值得来一份～老板娘动作特别麻利！午餐送餐量非常大，环境就别太在意了。