这家店火的原因是味道不错，肉软烂，有辣的也有不辣的，汤好喝，性价比高。我们5点去的，但等到快5点半的样子才开餐。阿姨些因为每天都很忙碌，态度一般，特别是有些顾客不听招呼，她们会有点儿毛焦火辣。这家店的菜品简单，就烫肉、凉拌猪头肉和蹄花三样主菜。吃饭是有规矩的，必须一人一菜，素菜按需免费打。

整条街人最多的就是他们家，没得环境可言，自己找凳子自己舀饭自己拿餐具。排队点菜，拌菜的嬢嬢动作非常慢，中午去的前面四五个人还是等了二十分钟。一共就三样菜，烫肉，凉拌肉和蹄花。米饭小菜都是免费的。三样都点了，凉拌肉一般没吃完，烫肉只是平时少见，味道还是蹄花更好。价格确实便宜，人均2.30可以吃饱。

环境明亮整洁，中式元素点缀恰到好处不显浮夸，服务员主动添茶水换餐盘很贴心。菜品调味老少皆宜，火候到位，咸淡平衡拿捏精准，食材新鲜度超出预期！绿豆汤消暑解腻，细节见用心。整体体验舒适，性价比在线，家庭聚餐或朋友小聚盲选不踩雷，值得回头！