周末临时经过泰州，突然想吃河豚了，点评网上搜到了这家店。餐厅在老街中心位置，不大，有种在家中吃饭的温馨感。菜品不错，食材新鲜，烧制入味。米饭一般，建议店家可以备点香米和乌龙锅，现场用矿泉水煮饭，新出锅的香米饭，浇上一勺河豚汤，或用河豚皮裹着入口，口齿留香。

四月的春天，已经有了夏天的气息，来到这个心心念念的城市，虽然错过了花季，却收获了众多美食。抵达的第一天晚上，来到桃园，游玩一番后，因为还要去夜游凤城河，于是决定在老街晚餐，看了一下点评，发现还是这家比较对胃口，后来发现这个选择真是无比正确。饭店虽然不大，但收拾的干干净净，而且还有卫生间，老板骄傲的说只有他家才有，因为觉得顾客会需要，还是蛮贴心的。两个人，老板说两个菜就够了，「河豚鱼秧草」当然是必点的，另外一道菜推荐了「水芹菜百叶丝」。水芹菜先上桌，非常清香可口，是平时吃不到的乡间野味，河豚鱼也很快来了，老板娘热情的拿了一大碗米饭，说鱼汤拌饭非常好吃，只是下午吃了其他点心，胃容量实在不够了，一人拿了一小碗，果然鲜味十足。老板娘教我们说要把鱼皮反过来包住外皮上的鱼刺来吃，这样就不会卡喉咙。一整块鱼皮下肚，感觉补足了胶原蛋白。鱼肉也很鲜，更好吃的是鱼肝和垫底的秧草。虽然真的是已经撑到了喉咙口，还是非常努力的把整盆鱼搞了个光盘。老板还倒了小半杯自己酿制的白酒，可惜我俩酒量都只有一丢丢，不过味道很正，也不会辣嗓子。下次再来泰州，一定还会再来这家。

第二天泰州的行程，就是梅园桃园老街凤城河夜景，当然重点是吃[调皮]早上五点多去吃的郭二，到下午有点饿了，打电话说下午一直营业，结果去了是头天一家人干到晚上，吃不消了，当天只有五点半开餐。等位跟女婿聊了一下，竟然是江大的毕业生，节假日来给老丈人家帮忙。经营模式还是老的，一家人+请的厨师，没有扫码点单，是看菜单点菜（还不许拍照😂）我们是冲着河豚来的，老板说两个人两个菜就足够了，哇塞，感觉泰州这边做的非常好，不止一家说两个人两个菜够了够了[强]好吃的食物要被尊重。河豚烧的比较淡，皮已经整个拔下来，还有几块鱼肝，新技能是把皮翻过来，夹着鱼肝一口进去慢慢嚼。一个泰州小炒里面有茨菇大白菜等，很入味。没有白等。据说这家在老街翻新前就开在这里的，小20年了

一家二次打卡的店！老板是个非常爽快的daddy型男~主推一品河杂鱼和河豚！非常的鲜！！！整个店铺的菜几乎都不踩雷！！老板也会根据人数推荐合适的菜品及数量，第一次来的时候，是当日的最后一桌，八点就不再接单了，主打一个随心而开店~偶尔的小偶遇，总是充满了惊喜！

第一次来泰州的第一餐选择了老街的鱼汤店，店家很热情，三个人点了四个推荐小菜，各个味美量足，最爱小公鸡和软兜，特别是软兜底铺的韭菜，好新鲜好水嫩，活水鱼也不错鱼肉鲜甜没有腥味果然是招牌，光盘行动，关键吃完嘴巴不干👍🏻👍🏻👍🏻，墙裂推荐

来泰州玩，第一站就是老街，直接奔着河豚来的。这家店还保持着看菜单点菜[强]点了招牌河豚，鱼肉不是很嫩，但是汤汁浓鲜带一丝微甜，没有腥气，白米饭拌上汤汁，干了两碗饭[呲牙]；白灼河虾个头饱满，入口弹嫩鲜甜；煮干丝也好吃；狮子头烧的汤，汤头很鲜，吃饱了来上一碗，满足。菜品分量实在，大家都吃撑了。

鱼肉都很鲜美，火锅大多劲爽。吃鱼需要耐心，摆个小盘子，慢慢的挑鱼刺，尝味道。大家大快朵颐，撸起袖子，来杯啤酒，煞是豪爽。夹一筷子鱼肉放入口中，味蕾感觉到鲜味是第一感受。当牙齿与鱼肉亲密接触时，才发现肉质十分紧实Q弹，轻轻一口咬下，鱼肉的鲜香立即溢满，而此时的鲜香似乎还留在唇边。这是一次典型的唇齿之交。

这家鱼馆子是泰州之旅的高光位置在老街里虽然是旅游景点但确实是老板实心实意做的好店一进门就被特别热情地接待宾至如归点餐时会认真介绍菜品也会提醒不要点多「河豚鱼秧草」非常鲜美秧草也新鲜好吃鱼汤拌饭绝了「朱家臭鳜鱼」没有安徽的那么咸微辣咸鲜「时鲜干丝」是泰州的特色也有素菜暖胃暖心价格实惠环境特别干净推荐大家来！

回南通参加亲戚家的婚宴，想着途中喝个早茶吧，感受一下扬泰地区的感觉，下午入住酒店，逛逛老街，顺便找家饭店喝酒吃饭，其实来之前做了功课的，想吃鱼，哈哈，还真的不错，进门老板就热情随和，三人坐了一张八仙桌，听老板推荐点了几道菜，心里其实都有数，想再点，让我打住，三人够吃，我说喝酒来个花生米，送你，哈哈，又是不错，哇塞开始吃吧，隔壁一桌上了一份肥肠鱼，看着眼馋，老板，再上一道，菜是多了，但是吃的倍爽，尤其是后这道河豚秧草，地道[米饭]口味：[强]

这家是身边朋友推荐的，由于节假日来生意是好的不得了，为了座位还闹得不开心。好在结果也算是好的吃上了不容易。[薄荷]环境：属于小店，环境一般般。[米饭]口味：来吃这家店的基本都是老客户要么身边人介绍多，由于菜量挺大的所以点的也没有很多，味道是还不错，就是那个牛蛙是稍微老了一点