北欧融合菜之——珠海初体验🍴用餐过程皆能从小窗户里感受到厨师的对食材的专注以细心。菜单是预订的时候就已经选好了，第一次尝试就选了一个6道菜的菜单，当然也有单点可以选择。到达餐厅就给人一种隐私度极高的感觉，再到入座就有welcomedrink，因为是提前点单的原因所以中间就减去到店点餐的繁琐环节。整个出品以及食材的新鲜度和环境早已超出价值的本身🧾

简简单单说一句：好吃。不管是前菜、主菜还是甜点，味道都挺有记忆点的，不浮夸、不乱搭，吃得出来是有认真设计过的那种。调味偏细腻型，不重口，但每一口都有味道，搭配得也很讲究。属于那种吃的时候会安静下来认真咀嚼的餐厅。服务让我挺意外的，节奏很舒服，不催、不打扰，但一直保持关注。水杯空了会默默加满，餐具会在你没注意的时候就换好，很体贴但不多余。整体氛围很安静，不吵，也不刻意装潢得很花哨，就是舒服干净。价格不算便宜，但觉得值。如果是对吃的体验感要求比较高的，可以去试试看。

位于拱北繁荣地带，邻近澳门关口，但绝对私人度高，老板在欧洲挪威当总厨数十年，对食品，装修，摆设有着极高要求，内里有三间不同包房，以中间大厨房都能能贯通三处，厨房卫生，厨师烹调时都能一览无遗，提供各数类西餐融合菜，也有各种酒水，红酒，威士忌，白兰地，各色其式任君选择，大包房非常舒适，大长台，大沙发，豪华的灯光，让进餐时份外有情调，更在每间房内设有卡拉ok,让朋友们食饱喝饱后更能大展歌喉，尽庆而归，所以搞生日，团建等大形聚会是一处好地方，听说现大厨也是从澳门五星级酒店米其林西餐厅重金礼聘请回来，绝对物超所值，另外消费也不贵，厨师发板或自我挑选，丰俭由人，感谢好朋友介绍，一个字：“正，绝”，对不起，是两个字！

北欧猪粤菜的融合,值得你拥有