已经二刷鼎宴家的火锅了。这家火锅的食材真是好，无论牛肉还是羊肉，都特别干净，怎么涮都没有泡沫。这次点了蟹棒、黄喉、毛肚、粉丝等。蟹棒依旧是那么好吃，黄喉个头真大，毛肚涮着太鲜美了，粉丝也是怎么煮都不断。店里的蘸料也升级了，比第一次来吃还要可口，我比较喜欢这种味道有点偏甜的蘸料。这是家宝藏店铺，有机会还会三刷。

朋友强烈推荐了一家火锅店，这家店在西市场附近。在如此竞争的环境中，还能做到口味如此的地道不得不说他家有自己的独特之处独特之处就是老板特别热情，食材特别新鲜。他家的新鲜程度肉眼可见，尤其是蘑菇。菌类下锅之后，汤是鲜美的。蘑菇入口的感觉比肉要香太多。反而涮羊肉都是在为蘑菇做服务。他的菌菇汤真的就一份。和我在云南喝的不相上下。

下雨天跟火锅更配哟～～不得不夸夸这家的手切羊肉，黄羊肉，鲜香劲道，一口入魂！而且从头吃到尾都不起沫，可见这个肉非常的纯净。可能是野生菌菇打底的关系，清水涮肉都香掉眉毛。还有这小料！这独家配方的小料谁懂啊，啊～蘸牛肉羊肉太香了！就想打包一罐子回家，感觉蘸什么都好吃～阴雨天吃火锅去湿养胃，这家铜锅涮肉可以直接冲～