和武汉的豆皮不太一样～糯米比较多，软软的～外面是包的一层蛋皮，用油煎了一下。感觉像一块饼，但是比较厚～

多年前吃过岳阳的豆皮，岳阳的豆皮和武汉的豆皮虽然形式上不一样，其实在本质上还是有一定类似的，可以理解为用豆皮包裹着带馅料的糯米饭，味道只能说各有千秋，当然长期吃惯了武汉的豆皮，会有点不适应这也叫豆皮，当然如果不把这个当作豆皮，其实味道还是挺不错的。二两香在岳阳算是一个比较知名的豆皮品牌，店里只能外带，种类不算多价格也不贵，来岳阳旅游一定要来尝一尝。

吃完烧烤返回酒店的路上途径豆皮大王，果断点了一份豆皮大王，7元，现做，烫口的那种。豆皮包糯米，糯米口感很细碎很糯，理解为糯米饭吧！豆皮薄脆，馅料并不多，是夹杂在糯米饭里面的小细碎，属于清淡风味，个人觉得不腻，外焦里嫩。