[米饭]口味：「古法手撕盐焗鸡」招牌菜盐焗鸡基本上每桌必点但是！今日的盐焗鸡有点偏咸了这个需要改进一下呦「樱花虾啫啫粉丝煲」这道菜还不错很好吃放了樱花虾味道还算过关光盘啦[比心]「老坛酸菜鲈鱼片」感觉这道菜性价比太低了份量少就算了而且很咸肉片有腥味避雷一下哈「酸辣鲜笋炒肚丝」这道菜超级辣适合湖南人吃作为广东人吃不了吃不了。这道菜也跟店员说过少辣的但真的很辣后面就换了他们家的招牌。[薄荷]环境：环境还可以有众多卡座和圆桌有没有包间就不太清楚了没有往里面走[服务铃]服务：服务的小姐姐很不错呦长的很漂亮声音也很甜美呦。[强][强][强]「古法手撕盐焗鸡」「鲜花椒葱油鲈鱼」「老坛酸菜鲈鱼片」「酸辣鲜笋炒肚丝」「樱花虾啫啫粉丝煲」

商场内位置很容易找。从东北门进来坐直梯转几圈到4楼就到啦。工作日到店完全不排队，座位随便挑，因为第一次来就点了几个最最经典的菜，味道挺不错的，不过也没有太惊艳，毕竟也是比较经典的客家菜。如果没吃过客家菜的话可以尝试一下[愉快]「古法手撕盐焗鸡」确实比一般的手撕鸡更好吃一些「客家酿豆腐」比较经典「客语土猪汤」挺好喝「鸡汤苦麦菜」第一次吃这个菜，挺好吃

假期带小朋友来正佳广场玩，中午来客语吃客家菜。人真的很多，排位大概需要半个小时左右。他们家菜品的出品还是比较稳定的，「古法手撕盐焗鸡」「客家酿豆腐」「老广腊味煲仔饭」「客家三宝」这几个菜平时就经常点，口味也还不错。就是可能人太多了，经常叫不到人……

来广州这边出差，顺便来这里吃饭「古法手撕盐焗鸡」好吃，但是感觉除了上面一层肉带皮，底下全是鸡架子「客家酿豆腐」可以选四块或是六块，豆腐很大一块里面夹着肉馅，很下饭「鸡汤苦麦菜」没拍照不过点了，我很喜欢吃广东这边的青菜，不管是炒的还是做汤，味道都很清爽「豆腐花」味道很不错跟我在别的地方吃到的豆花不太一样，最下面有层红豆「客家三杯鸭」我喜欢吃里面的芋头，整体口味偏重「捞腐竹」腐竹味道很淡，我觉得应该就是只淋了一些酱油，我还挺喜欢的，还挺大一份的「拍蒜煮红薯叶」红薯叶真的是我的最爱，跟蒜炒一起绝绝子，也没有拍照「客语土猪汤」这个汤很好喝，我全喝了，但里面的肉我没怎么吃他们家的菜性价比很高，味道也不错，值得尝试，后来发现北京西单大悦城也有一家，有机会去那边可以再吃一次

环境：餐厅装修，土墙和围屋与客家文化元素，搭配现代简约风，营造出一种简约复古的氛围，让人感觉非常舒适。店里桌椅摆放整齐，卫生条件良好，干净整洁的环境让人用餐心情愉悦.古法手撕盐焗鸡：是招牌菜，鸡肉咸香入骨，皮脆肉嫩，吃起来超级棒👍🏻是下饭神器。吃了几碗饭😄值得推荐

来到广州，怎么能不尝尝客语客家菜呢，以“新鲜食材+非遗工艺+文化体验”为核心的餐饮品牌，果然不负所望，真的非常棒！第一次来，把他家的招牌菜都点了，古法手撕盐焗鸡肉质紧实弹牙，咸香入味。客家酿豆腐口感嫩滑，香气逼人。老公说土猪汤非常鲜美，儿子最喜欢吃煲仔饭，总之，选择这家是肯定不会错的，老少皆宜，全家都喜欢。如果有机会，我还会再来的，推荐推荐。

手撕盐焗鸡、客家酿豆腐味道不错，座落于广州黄金地段，又处于4A级景区内，价格与广州市区内的平均价持平。赞👍一个。

门店干净卫生，店员热情态度好，扫码下单就是这么方便，鱼很鲜美清甜，客家豆腐是最出名，必须点一份来试试看，猪肉汤也不错，老火靓汤，盐焗鸡是招牌菜，也要来一份。用餐高峰可能要耐心等位，耐心等待即可，上菜很快。

挺多人去的要排队，然后其中点了个豆腐里面的肉明显红色生的，不是平常粤菜火候控制很好刚熟那种（红色猪肉应该也不能吃吧），也可能这家客家菜是这样做，当然提出后服务员里面退单了服务不错，总体菜环境等都是满意的。

[米饭]口味：来广州旅游，客语就是必吃！很有广式风格，清淡有味感觉很养生，要不还是说广东人会吃[强][薄荷]环境：店里的装修很年轻，文化气息很浓，能看到厨师在制作炒菜！[服务铃]服务：服务员服务也很到位，就是可能临近饭点，后面的上才速度有点慢，我们都吃完饱了，还没上完「古法手撕盐焗鸡」「客家三杯鸭」