去的时候发现店内空无一人这样，不过还是勇敢地坐下吃了，结果发现来对了！团购的二人卤水火锅套餐才200多，菜品丰富、量也很大，老板不会亏本吗？小帖士：卤水锅底最好要煮10多分钟出味道以后再开始涮鹅肠，不然会觉得寡淡。第一好吃，鹅肝，嫩、肥美、一口入魂！而且别的地方根本吃不到这个！第二好吃，新鲜鹅肠。新鲜的哦，不像成都重庆的火锅都是放在冰块上来的。可想而知多好吃了吧！鹅胗、鹅掌都无比新鲜，在卤水锅底里涮出来真的超好吃。鹅胗脆、鹅掌糯。虾，蘸着店家提供的调料，吃出了蟹的味道。其他的，每个都好吃。还点了鹅三拼套餐，在吃卤水火锅以前入口觉得很好吃，吃了鹅肝等就觉得没味儿了[笑哭][笑哭]。性价比真的高，全部才300元，太值了。这个明显不是针对游客的网红店，珠江路中段，值得来吃一次。

店名就有点可爱的感觉[呲牙]门口还有两只鹅🪿欢迎光临哦～在外面就能看到橱窗里的色泽诱人肥美的狮头鹅啦[色]是火锅店但是比一般的大排档更上档次[点赞]鹅肉处理的很绝妙，非常鲜嫩再搭配卤香的浓郁，结合起来那真的是吃到满嘴幸福啊！！配的是橄榄🫒汤，特别好啊下火不油腻！

这家潮汕卤水火锅和卤鹅店绝对值得五星推荐！卤水锅底醇香浓郁，涮上新鲜牛肉、鹅肠，滋味鲜美又地道；卤鹅更是惊艳——皮鲜肉嫩，油脂丰盈，蘸上酱简直绝配。食材品质一流，服务热情周到，环境干净温馨，人均不过百就能吃到如此正宗的味道，性价比超高！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是不二之选，吃完还想再来！强烈安利给所有吃货～

又来到大汕头，再高铁上就很想吃卤水火锅~历时3小时的高铁里一直刷大众点评，终于决定来吃这家一鹅一卤。打车到门口，卤水香迎面而来，像迎宾一样招揽进店。环境很好，老板很热情。习惯性打开大众点评，四人刚好可以点一个四人套餐，上菜的一刻我都震惊了，这个分量秒杀了多少网红店。先把需要煮长时间的鹅掌鹅翼鹅红倒下去卤煮~海虾鱿鱼很大很新鲜，咀嚼中慢慢释出甜味。鹅肝煮3-4分钟，跟煎不同，软绵细滑。鹅肠像是煮牛肉火锅般唰个12秒，新鲜脆爽，一吃就知道不是冰鲜货。蚝仔后圆嘭嘭很可爱，咬开有新鲜生蚝独有的鲜而不腥。我们在附近买了生腌都后悔买多了，最后把久煮的鹅掌鹅翼都忍不住把所有这里的菜吃完，软糯一抿脱骨，这就是卤水魅力~加的水是现开的农夫山泉，看出来这是老板对味道的执着和高要求。本次汕头之行，我牢牢记住了这家宝藏火锅店，下次来汕头会再来。推荐「粉肝」「鹅肠」「鹅掌」「鹅翅」「海虾」「鱿鱼」

前几天路过看到的一家鹅肉店今天宵夜过来试试看味道店在路边很好找店里环境挺好的干净整洁卫生明档厨房看得见点的套餐饭很好吃例汤还是橄榄猪肺汤鹅肉也卤的也很棒不会因为是套餐饭就都是带骨的给你肉都是很厚的一片老板态度也很好下次还会过来吃的

[薄荷]环境：开在珠江路的一家卤水火锅店，有全鹅火锅和鹅肉饭。[米饭]口味：鹅肉套餐的鹅肉结实，卤得入味，越嚼越香，吃得出来是正宗的狮头鹅，配菜是圆白菜，用猪油炒得很香。惊艳的是配汤，用到白珠苦瓜，汤水微苦回甘，赞一个。[薄荷]环境：店面宽敞明亮，餐具餐桌摆放齐整。[糖果]性价比：鹅肉饭套餐口味不错，下次来试一下全鹅火锅。

菜品的份量十足，餐厅的价格相对实惠。鹅肝非常新鲜，鹅肉口感非常鲜美，菜品非常鲜美好吃值得本地人和外地旅客一试👍🏼