汤底醇厚浓郁，牛骨头肉炖得软烂脱骨，秋高气爽的季节，啃完牛肉，咬口烧饼，再来呼口汤[悠闲][悠闲]身上微微发汗，就一个字“爽”[色][色][色]油酥馍没拍，它家必点，话说阜南任何一家牛肉汤店油酥馍都不难吃！不知道是不是年纪上来了，回阜南就爱吃这种小店，特有阜南的感觉～

开了很多年的老店了，每次回来一定要来吃一次他家就牛肉汤和油酥馍，可选择性很少，但专注做自己的一样且做的好吃就够了「牛肉汤」跟淮南牛肉汤不太一样，他的粉丝很筋道，加的千张和白菜牛肉，清淡口的，汤也很好喝「油酥馍」饼子一定要趁热吃，酥酥脆脆的，搭配酱豆子，贼啦好吃！

阜南探亲，按照阿king仔的习惯来，有一天早上是要喝牛肉汤的，然而他以前喜欢的那家似乎已经倒闭了，然后亲戚推荐了这家，离以前吃的那家倒也不远，可以过来尝尝。这家就是简简单单，只供应牛肉汤和油酥馍两样东西，牛肉汤，味道来说比较大众化，可能上海街头也能吃到，而且汤里放了白菜，这就不讨阿king仔喜欢了，相比之下油酥馍反而比较好吃，很香，有韧劲。