时间:2025-06-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:280618+
所在地址:广西壮族自治区防城港市港口区企沙镇海港市场西侧 到这里去?
联系电话:18577061286
简介信息:富哥大排档(防城港企沙镇店)是防城港市信息网分类的信息, 地址在广西壮族自治区防城港市港口区企沙镇海港市场西侧, 所属区号是.
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所在地址:广西壮族自治区防城港市港口区企沙镇海港市场西侧 到这里去?
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热门评论
五一前趁着还没休渔季错峰去吃海鲜,跟着导航开车去的,停车有点考验技术,只能在店附近找地方,就在海鲜市场对面[服务铃]服务:老板非常热情直爽,会告诉我们本地人喜欢吃这种野生的虾,虽然个头不大但是肉质真的不错,厨房肉眼可见干净整洁,不是节假日出餐速度挺快我们买的这几样都挺好吃的,炸的火候特别好,很酥脆啊,搭配的也不错,青菜也是自己在菜市买的哈哈买海鲜可以多问几家固定摊位的,心里有数再下手买,加工了这些加上餐具米饭好像不到一百块钱费用,海鲜买了也是一百多,一共两百多块钱吃不完爽歪歪哈哈
[糖果]性价比:企沙镇海鲜江湖:老饕私藏的烟火排档在防城港企沙镇的渔港腹地,海港市场西侧藏着一处饕客暗号般的据点——富哥大排档。这间门头朴素的排档,专营海鲜加工,堪称“海鲜市场的味觉翻译官”。食客们清晨从市场拎着活蹦乱跳的濑尿虾、八爪鱼、带子而来,富哥家的镬气便成了食材的终极归宿。今日照例提着一网兜鲜货登门,老板叼着烟笑骂:“老客又来抢灶头了!”排档不过十张折叠桌,斑驳的塑料凳浸着海风咸味,但烟火气才是主角。椒盐爆炒的鱿鱼筒镬气冲天,沙姜裹着八爪鱼的脆弹直窜鼻腔,蚝仔煎蛋金黄蓬松,带子铺满蒜蓉粉丝蒸得汁水横流——海鲜的本味被炭火与调料驯服得恰到好处。冬瓜泥丁汤配红薯叶是本地标配,可惜后厨下手太“企沙”,红薯叶清炒得近乎寡淡,缺了酸笋辣椒的暴烈,倒像给重口味海鲜留了喘息余地。富哥的江湖规矩也带脾气:食客自备海鲜,青菜冬瓜亦需自理,排档只收加工费。老客深谙门道,避开午市人潮,还能蹭老板传授挑货秘籍——濑尿虾要选腹部透青的,带子得捏壳辨死活。结账时瞥见邻桌游客拎着漓泉啤酒对瓶吹,恍然想起这排档的隐藏彩蛋:加工费明码标价,豆豉蒸鱼另收八块调料钱,倒是比周边同行实诚三分。暮色初降,排档已腾起白灼海鲜的蒸汽,下一波食客正从码头涌来。在这片咸腥的江湖里,富哥的灶台永远沸腾着最生猛的北部湾滋味。
🌊防城港企沙镇必吃|人均50+实现海鲜自由!富哥大排档现捞现做攻略✨推荐理由1.海鲜自选·丰俭由人富哥就在企沙海港市场旁!先在市场上堂海洋生物学课程,选出心爱的海鲜,皮皮虾还在蹦跶、生蚝带着海水香,买完直接拎到隔壁富哥加工,从生猛到上餐桌不到100米!2.加工费透明·学生党友好💰不同工艺工费不一样,我们5个人买6种海鲜,加工费才花130+(人均吃撑!)3.老板是隐藏段子手点菜时会教你避坑:“小妹,濑尿虾要挑母的膏多!”“你买这个鱼啊,好凶的哦,你看上次杀鱼咬我这个伤口………”吃完还送冷笑话,笑到海鲜差点喷出来[笑哭]🍴点单攻略🔹必吃TOP5✅椒盐濑尿虾虾壳炸得酥脆能吞!椒盐里混着微微辣,嗦手指到停不下来~✅爆炒鱿鱼筒鱿鱼脆嫩弹牙,酱香浓郁超下饭!记得加老板秘制辣酱!✅冬瓜泥丁/沙虫汤用冬瓜的甜吊出泥丁/沙虫的鲜味,汤底喝光才罢休!具体选哪个看自己接受程度(因为虫子有点[吐])✅蚝蛎煎蛋🍳蚝蛎一点不腥,也不会水滋滋的,干爽焦香的煎蛋有一种空气感,我的最爱✅豆豉蒸鳝鱼豆豉的香被高温催化,揉进鱼肉里,鳝鱼脂肪高吃起来油油润润,一口难忘(同款鱼在别家吃过,味道根本打不过)富哥就是我心目中企沙最帅的man[惊叹][惊叹]🔹隐藏吃法👉🏻市场买3元/个的小鲍鱼让老板做蒜蓉蒸,鲜到灵魂出窍!👉🏻40元/斤的皮皮虾选椒盐+白灼双拼,一次get两种快乐~📸拍照指南1.码头渔船背景🕗建议早上7点去市场,拍渔民卸货的烟火气,发圈配文:“海的味道我知道!”2.网红长堤打卡吃完步行5分钟到企沙长堤,涨潮时拍“海上孤独感”大片,日系滤镜直接拉满!📍实用信息🏠富哥大排档🔍地址:防城港企沙镇海港市场西侧(认准蓝色招牌!)⏰时间:9:00-21:00(周末提前去!)🚗交通:防城港市区打车40分钟直达💡Tips:饭店高峰期会排队,早点去啊#防城港美食#穷游广西#海鲜自由👉🏻关注我,和我一起吃遍广西
加工味道不错,拿去不好的海鲜老板还会提示,最好是去到店里让老板带着去市场买海鲜,不然就踩雷了,服务员都不搭理人,但也不影响吃的心情,店里没有食材,市场买东西记得自己买蔬菜~定位准确,开车可能不太方便停车,要走一段路
整体来说,是让游客放心的,因为没有坑,整体也很干净。我们是平时去的,不是节假日,所以没啥人,没有排队等位什么的,去了就可以就餐,人少,所以老板说可以把车停在他们去年门口,这样就更加方便了。天不热的时候,坐在户外很通透,挺舒服的~
防城港觅食必打卡的富哥加工大排档,是家藏着烟火气的海鲜宝藏店。老板像邻家大哥般健谈热情,见人就笑出八颗牙,生意可兴隆!怕我们等太久已经停止接单了,但我坚持想打卡这家店,所以等也愿意。可能因为生意实在太好,已经不能在他家点菜,也就是要自己购买海鲜才行。我们买的皮皮虾没膏满肉肥,椒盐做法香到吮指;葱姜螃蟹镬气十足,蟹肉甜嫩带着焦香;蒜泥鲍鱼更是惊艳,厚切鲍片裹着金银蒜,弹牙又爆汁。算加工费绝对童叟无欺,这样的良心排档,吃得满足更吃得安心,难怪食客们都说"来企沙镇不吃富哥,等于白来!"
强推此家海鲜加工店,从小红书看了又看大众点评评价,不虚此行~强推菜品:炒蟹,加德庄调料,香辣欲罢不能,老板对餐饮是相当有想法,我问为什么想到加德庄火锅底料,他说:尝试了很多大家喜欢吃,所以做菜是有态度的,必须推荐这个菜,但是如果不爱辣的同学慎入哈。[笑脸][笑脸]价格实惠:我们加工了5个菜并加了一个炒白菜,总共120,价格公道老板健谈:年轻的老板很健谈,会做小红书和抖音,懂得营销,问为什么他家比别个好吃,他说无论多忙不赶工序,有几个工序就是几个,不乱来!总之,作为重庆人,很满意的食店,强推!支持真诚做生意的人。
[薄荷]环境:位置在企沙镇的海鲜市场最后,店内都是比较大的圆桌[米饭]口味:我们来防城港旅游,选择的这家海鲜加工,连着吃了两次味道不错。[服务铃]服务:第一天来吃有个年轻小伙子,也能聊天,第二天去小伙子不在老人家都在,做的没问题👌🏻[糖果]性价比:比较其他店比较高,推荐👍🏻
本次我们来到防城港旅游4天3晚,今天中午下火车坐公交来到企沙镇游玩,我们解决吃午饭,选择了海港市场隔壁的富哥大排档,先在市场买了海鲜,然后到大排档加工。店员服务好,推荐烹调方式,菜式味道很好,加工费也不贵哦!还免费为我们保管行李!!
拖了一年的评价,今天补上啦!去年过年在防城港寻找🧐到的一家海鲜加工小店,离海鲜市场很近,非常方便,性价比也很高,帮忙加工的价钱合理,还会帮忙一起买海鲜,重要的是味道也挺好吃,出餐快,店里客人也还挺多的。