不早就听朋友说过这家日料。在这里不同季节可以品尝到各地不同的美味食材。店铺在大饭店的九曲花街。确实是南通日料店天花板。

套餐很划算，味道很赞，搭配的也非常好，下次还会点。餐厅的食材超级好吃。这家店接受预约。玉子烧滑嫩可口。开胃前菜还可以。

在鮨盛每个季节都能品尝到不一样的食材，每个时节有每个时节的美味，顺势而为才能尝到合适的美味。又是一个春天，属于春季的春笋成为了前菜的一部分，新鲜的大竹英鱼入口Q弹软嫩。炙烤的带鱼佐以秘制的调料，配上一小撮萝卜泥，只剩下鱼肉的绵密留在唇齿之间。黑松露蒸蛋里边别有乾坤，鱼肉、扇贝、虾仁隐在蒸蛋之下。寿司米是一如既往的颗粒分明，寿司醋的比例恰到好处，鱼生、醋饭，配上腌过的姜和藕，三者相互作用在舌尖，美味至极。

上次来鮨盛是19年的秋天，初见即惊艳。今日二度到访，除了惊艳还有温暖。主厨未变，口味和品质未变，在这里可以收获终身难忘的美食时刻。一定还会再来这个可以学习饮食文化，和主厨畅谈的家一般的餐厅。

大佬生日特地要求定的地儿，他们第一次来，给了极高评价。目前南通高级日料的天花板，没有之一，能吃到从地中海，日本海，到温哥华湾的各种应季美味，处理得体，主厨和客人沟通的也很得体。好好好！

听师傅讲故事，慢慢品日料，很享受，很正宗的一家omakase

来尝试了一千多的人均套餐，高端局整起来上菜全程1个多小时，过程很有仪式感，基本上每个菜服务员都会示范具体吃法，也算是增长知识了刺身都很新鲜，口感不错，对于女生来说整体菜量差不多能吃饱，饭量大的男生可能不太够性价比一般，以前在南京也吃过类似的，和南京的相比，价格上没有优势，没有感觉到有特别价值的菜品，另外服务员有强迫症，不厌其烦的帮我们把筷子调整成横向放置，来配合日式仪式感，信念感超强的[捂脸][捂脸]

中午来正正好呀，适合慢慢享受的一家店～

提前预订了这家的鳗鱼饭，做得很地道，点个赞👍他们家有三个包厢，板前也有几个位子，建议提前订座。门前停车很方便。

改变对大腹看法的一餐[色]女生一个人吃正好米饭减量吃饱不吃撑