小时候的味道了，虽然店面不大，但是味道很不错，有人可能不太习惯烧卖里面油比较大，弄的盘子上都一层油花。后来改善了以后好了很多，之前的皮都是手擀的，现在都是机器压制的，总感觉没有小时候的好吃，偶尔还是会想念小时的味道。

来正定古城玩的最后一天，2天把古城的境地都逛完了，回去之前问酒店前台什么好吃，推荐了比较近的甘家烧麦饸饹店，分别要了羊肉烧麦一屉，饸饹一碗，烧麦皮薄馅大，饸饹面的汤很鲜。2个都不错。下次来正定一定再来吃。

位置：从隆兴寺出来，十五分钟左右，店面小，地理位置方便，容易寻找；味道：饸饹面煮的会软一些，不是很劲道，搭配的牛肉汤汁，汤汁还不错，但是辣椒很辣，不能吃辣的浅尝辄止，别放太多。环境：店面小，矿泉水一元一瓶。

哇😍[色][色][色]时隔一年再度打卡甘家烧麦饸络馆！一路遇见很多“甘家”～但我们只认这家！！！姐姐特别热情善良！点了牛肉大葱烧麦和饸络面还有饼～不喜欢吃面食的我都吃了个肚儿圆！两个妹妹更是大快朵颐！[愉快][愉快][愉快]老公依旧不说话😶，因为他在蒙头吃！[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]推荐哈！！！

本地人也常吃的小食店中山西路的过年无开门，去风动碑的路上见到裕华路尼间竟然开咗门，咁就肯定唔可以错过啦。[薄荷]环境：小食店唔好要求太多，整体都算干净整洁。[服务铃]服务：过年期间只供应部份菜式。柜台点餐，老板娘好好人，见我想食豆干，就帮我係扒糕里面加豆干，等我可以两样都试下。「牛肉大葱烧卖」皮薄馅靓，热辣辣拿上嚟，点少少醋，一啖一个，爆汁好味。「牛肉罩饼」就系汤泡饼，饼有少少烟韧，汤底味道OK。「扒糕」河北的特色小食之一。凉拌菜，扒糕有D似凉粉，但口感结实好多，用蒜同醋凉拌之后食，食落有D镬烙的味道，试下就好。[笑哭]当地风味，价格合理，仲系值得一试的。

中午简单吃点，因为朋友拍照化妆很久，，过了饭点，所以就近找了这么一家来吃，味道还不错，「牛肉大葱烧卖」很入味，不过我觉得没有东北老家的那种汁水感，「手切丸子」是当地的特色，感觉跟扦子差不多，淀粉多于肉的感觉，需要蘸蒜汁[调皮]

在路上瞎逛的时候，正好看到巷子里有这家店，想着还没吃过这里的烧麦，于是就进去了。老板娘挺客气，看到我们点多了，还会提示让少点一些。至于烧麦的味道，因为吃过山西的了，所以觉得河北的烧麦一般吧。。另外那个热切丸子应该是和面粉或者是淀粉混合在一起做出来？。非常软烂。蘸着酱料吃比较好

第一次吃烧麦就是在甘家烧麦吃的…在正定也是比较出名的！正定的朋友推荐！每次去正定必打卡的午餐啊…久吃不厌…这次是路过直接打包回家吃…口味一如既往！好吃啊！！一个人能吃一整笼屉…位置也非常好找！强烈推荐！

吃完出门口拍张照片，却忘了结账。小伙子追出来，言语间还是蛮客气。正定民风都很纯朴，服务加一星。烧麦无功无过，少了京城都一处的独特香味。饸络，就是大根拉面，一点肉丝都没有。咸！可能正定的口味都是偏咸的，北方炎热天气里需要更多的盐份。

1.饸烙是小碗的主要是豆瓣酱兑的汤碎牛肉都没见到2.热切丸子全是芡3.凉菜拼盘最离谱小盘的一个素的另一个主要是甭肝还有部分羊肚居然要了60块钱在正定吃过的最离谱的价格总之一句话我不会再去了也不会推荐给别人太坑了