在朋友的怂恿下，买了50元花茶回到家，回家一泡太酸了，必须要放蜂蜜才行。店里的不知道放了什么糖，还蛮OK的

没有网店，当时逛夜市有点热了，本来想进去乘凉的，没想到还是消费了。里面的糕点和饮品都可以免费品尝，价格有点小贵，我不是很爱吃糕点，喝了他们这个花茶，觉得口感不错就买了一百块钱。在家里泡了一下，开始放少了很淡，后面放多了后口感还行，跟店里喝的有点差距。

【🍵杭城下午茶天花板！这间「江米猫」把江南韵味揉进了每道点心里】推开雕花木门，扑面而来的桂花香混着蒸汽的朦胧感，仿佛走进了《花样年华》里的苏州园林——青瓷餐具在竹制托盘上错落有致，穿蓝印花布围裙的店员正用长柄铜勺轻轻敲开定胜糕的蒸笼，氤氲水汽中传来一句温柔的「阿婆你看，桂花糖浆要流下来了哟~」✨必吃清单里的「西湖十景」：1️⃣「小笼包里的烟雨江南」：薄如蝉翼的皮子里裹着澄澈的虾仁馅，咬破的瞬间汤汁像断桥残雪般缓缓渗出。蘸着玫瑰醋的刹那，鲜甜与微酸在舌尖跳起圆舞曲，老板说这是用虎跑泉水调的秘制酱汁！（📸拍照点：二楼露台，背景是雷峰塔剪影）2️⃣「龙井虾饺的文艺复兴」：翡翠色的水晶皮里透着琥珀色虾仁，咬下去的脆响宛如茶叶在杯中舒展。最惊艳的是内馅里藏着整颗脱水龙井芽，茶香在口中层层绽放，吃货朋友们都说这是"能喝的点心"！3️⃣「定胜糕的甜蜜暴击」：红糖桂花馅被蒸得晶莹剔透，用牙签轻轻一戳，绵密的豆沙裹着桂花糖浆"噗嗤"涌出。老杭州王奶奶说："小时候我奶奶就做这个味道！"（👵隐藏款：找穿蓝布衫的阿婆，她会多塞你两颗蜜枣）4️⃣「葱包桧的现代演绎」：传统炭火版基础上，创新加入芝士碎和培根丁，酥脆面饼夹着咸香内馅，最后淋上特调橙花酱油——甜咸党在这里和解了！据说这是老板娘和法国男友的"爱情特供款"~🌸隐藏菜单大公开：✅「茶点盲盒」：19.9元随机尝遍当日6款点心，附赠手写点评卡（说不定能抽到老板手作和果子）✅「宋韵下午茶套餐」：配一杯手冲龙井+三碟茶点+定制荷花酥造型摆盘，送汉服拍照券（穿汉服送双倍积分！）✅「深夜食堂特别服务」：21点后开放「虾爆鳝面」档口，配着茉莉花茶吃，秒变杭帮版"关东煮"！💡沉浸式体验Tips：▶️一定要试「茶点DIY课」：30元学做葱包桧，从揉面到煎制全程参与，成品还能带回家（材料费另计）▶️二楼露台设「宋词朗诵角」：点一杯茶就能免费听店员用吴侬软语诵读《声声慢》，背景是手风琴版的《茉莉花》▶️周三下午「非遗体验日」：可观摩苏绣师傅现场绣制点心包装，绣完的锦囊袋能装你的茶点哦！⚠️避坑指南：▶️「网红奶黄包」谨慎尝试！虽然卖相像小蛋糕，但本质是咸口的奶酪包，甜党可能会踩雷▶️「龙井茶点」认准「狮峰明前」标识：普通龙井茶底会兑水，正宗的茶汤金黄带花果香▶️「外卖保温」大揭秘：砂锅类点心建议堂食，外卖盒是锡纸材质，定胜糕容易压扁🌅收摊前的惊喜：当最后一位客人离开，店员会点燃蜡烛点亮红木食盒——原来每天剩下的点心都藏着惊喜：没卖完的定胜糕会被做成第二天早茶的「桂花糖粥」，小笼包皮擀成酥皮烙成「菊花酥」。这种"零浪费"的匠心，才是杭派美食最动人的内核！✨总结：这不是普通茶楼，是能吃到《山家清供》的现代剧场！无论是想体验"人间至味是清欢"的文艺青年，还是寻找「舌尖上的杭州」的游客，都能在这里找到属于自己的那份「江南旧梦」。记得提前预约靠窗位——因为这里连阳光都是限量的！（🚴交通彩蛋：店后巷子有共享单车专属停放区，扫码就能骑走装满茶点的「移动餐车」）