这家“福楼江西菜馆”位于蔡塘广场后面的小巷子里，位置不算好找，巷子里聚集了不少地方小吃店，整体氛围像是熟人街坊来吃饭的地方。🍽菜品店主打的是江西风味，但更偏向瑞金口味，整体比典型的江西菜要清淡一些。点了一份爆炒牛肚丝（35元），处理得还算干净，没有异味，但整体调味偏淡，入味不足，也没有江西菜常见的辣劲，吃起来略显寡淡。💰性价比以这道菜的分量和风味来看，35元性价比偏一般，比较适合偶尔想换换口味、尝试地方菜的朋友。🛎总体评价环境朴实，菜品风格偏清淡，如果你对江西菜的印象是“香辣带劲”，这家可能会略显平淡。适合对辣度要求不高、追求原味的食客尝试。

在附近忙工作被小伙伴带来的烟火气小馆子经过附近上班的人验证是这条街最好吃的仔了写着江西菜但可以做免辣很经济食材都码在柜子蛮新鲜的明厨亮灶很热火「芋子牛肉」软软糯糯的肉不少芋头也很香醇拌饭很绝「炒鱿鱼」两条管下去火候好才能这么脆嫩厦门人会爱的哈哈哈哈另外一个鱼忘记是什么了只记得汤汁很下饭辣子鸡很干香！有大排档香炸那种味道在了。在附近的话简单解决的话是个好推荐。

三菜一汤，江西小炒！苍蝇馆子！可以，简单吃个饭！