出差的时候，吃过一次，面筋道，辣子香好吃😋

去洋县干活，干完活三点多了，同事推荐去吃这个蘸水面，我们三个大人，一个小宝宝。同事要8根面，我就想我们另两个大人是不是得15根才行，要15根，店员说太多了，你们吃不完，说9根就够了，半信半疑要了9根。两大盆上来我都惊呆了，这么多，得亏店员提醒我们，比心～味道不错的。蘸水味道也不错，小宝宝吃了1根，吃的很开心。

作为陕西人怎能不钟爱面食。老家附近的如意裤带面馆，老陕的各种面，很齐全，价格实惠。选了臊子面，后厨是开放的，可以看着厨师大姐抻面，摔面。面条宽厚，劲道。我就喜欢吃这种宽面，有嚼劲。面汤事先都盛在小壶里，自取。一碗面，一碗汤，原汤化原食，美的很。