西安牛马在咸阳市寻找美食安慰的好去处～烙面历史可追溯至距今4000年的商末周初，因李世民喜欢鼎盛于大唐，被誉为“世界面食之鼻祖”“大秦第一面”。个人觉得磨张家的味道很正宗啦，和礼泉县比起来味道不分上下，凉菜味道调的也好吃，期待能发扬光大，走出咸阳，走向世界～

这家店的烙面真是一绝！面条筋道有嚼劲，搭配上浓郁的酱料和丰富的配菜，每一口都充满了满足感。环境干净整洁，服务态度也很好，让人感觉非常舒适。无论是早餐还是午餐，来这里吃一碗热腾腾的烙面都是个不错的选择！

前段时间在街头转角偶遇磨张烙面，尝过之后，便成了我心中的宝藏面食小店。走进店里，环境干净敞亮，店员热情相迎，让人感觉格外亲切。店内弥漫着的面香，瞬间打开了我的食欲开关。没过多久，热气腾腾的烙面就上桌了。面条粗细均匀，泛着诱人的光泽，根根劲道爽滑，入口Q弹有嚼劲。汤底堪称一绝，醇厚浓郁，鲜香四溢，据说是用大骨和多种香料精心熬制而成，味道层次丰富，每一口都鲜到骨子里。配菜也十分丰富，嫩绿的青菜、爽脆的豆芽、鲜嫩的豆腐丝等，为这碗面增添了不少色彩和口感。除了味道好，价格也非常实惠，分量十足，性价比超高。不管是上班族赶时间吃个便餐，还是食客想要解馋，磨张烙面都是绝佳的选择。我已经推荐给身边的朋友了，大家吃过都赞不绝口！

店头挺大的，挺好找的。以前一直是吃的礼泉满大街老店，这家是老板女儿女婿开的。味道还可以，卤肉味道也不差。总体上来说比礼泉店相差不大，没空去礼泉的可以吃一吃，解个馋。店里人不多，上饭速度很快，老板很热情。就是有点冷。

这家烙面真是让人回味无穷！面条筋道有嚼劲，搭配的酱料香气扑鼻，口感丰富而不腻。配料新鲜，分量十足，每一口都能感受到满满的诚意。环境干净整洁，服务热情周到，价格也非常实惠。无论是早餐还是午餐，都是绝佳的选择，强烈推荐给大家！

这是一家老店，不是饭口去人不是很多，点了凉菜和烙面，味道不错。酸酸辣辣汤好喝。

这家磨张烙面名声确实很大，他家烙面绝对忒色，汤也调的很好，饼也烙的到位，礼泉人懂得都懂！在这给老板提个小建议，猪蹄卤味一定要多下大料，多焖小火卤，好的猪蹄真的没有腥味的，皮弹筋道，越吃越香，希望老板越做越好，不过你叫磨张烙面，烙面做的还是相当不错，对的招牌

磨张烙面，作为非遗美食，着实给了味蕾一场盛宴。刚端上桌，香气扑鼻。面丝细而不断，入口爽滑劲道，臊子汤酸香开胃，辣子油香而不辣，瞬间唤醒食欲。搭配的葱花、韭菜等配菜增添了清新口感。店内装修虽简约，但干净整洁，服务也较为热情。价格亲民，在享受美味的同时无需顾虑钱包。无论是本地人回味，还是游客尝鲜，磨张烙面都是绝佳之选，来这一趟，不虚此行！

之前在礼泉吃过一次磨张烙面，觉得味道是真的很不错，那天无意发现咸阳竟然也有一家磨张烙面，下班路过的时候就进去尝尝吧，味道一样，面香，汤也香，这种烙面一般都出餐很快，不需要等太久。他家的凉拌肉味道也不错。有机会还会如吃。

到咸阳朋友这在附近找到了这家店磨张烙面说是礼泉小的特色吃烙面也就是古时候的方便面技艺一直流传于今刚上来面会有点硬在汤里稍泡一下就软和了整体口味还不错他们家的凉菜调的可以烙面也有按斤出售的半成品可以带回家自己煮