每次回北碚都想来吃一碗。是味道，也是对家乡的思念

我读书的时候隔三差五就会来吃的店，现在依然是那些人，那个地方，味道比以前更好了.今天吃的肥肠米线，说是米线，口感更像合川米粉，肥肠油撕得干净，份量也很够，「肥肠米线」耙硬适中，辣椒非常香，轻微胡辣感，每一口都有明显的颗粒感，跟米线完美融合.真的是很好吃的，珍惜每一家儿时味道.

作为北碚的老字号之一，跟其他几家相比，更多是本地人去吃，地方小、原生态、不讲究是必要的特色环境特色。一般把豌杂面当试金石的我，这次选择了肥肠面。韭叶、软点、微辣，标准口味。吃香菜不？必然是要的。选一个人行道上的板凳坐下，待一碗热腾腾的两条端上，香味扑鼻，味道不错，口感颇佳，配上一碗免费的无糖豆浆解辣。18元一碗小费性价比适中，整体不错，值得推荐

北碚老牌面馆之一，辣椒也是糊香味，价格很实惠哈，也会对外售卖油辣子，我去的时候人不多，一般在外面我都吃小面。这家的面稍微偏油一点，吃到后面稍微有点糊嘴，偶尔一口能吃到细姜，不太喜欢姜，但也只有一点点能接受，也有免费豆浆可以解腻。

看他的招牌已在国民36年歇马场传承至今.味儿纯、儿时的味道更纯、特别是香辣椒味道（观察到用的辣椒品种、黄花园酱油.特别是看到重百用车送货的菜油）比那些网上购的品牌好而健康。我喜欢吃他家的手工碗杂面及牛肉面、肉质鲜美外加一个摊鸡蛋不食人间风味[笑脸][爱心]

这碗重庆杂酱面，绝对是味蕾的狂欢！杂酱浓郁鲜香，肉末颗粒分明，裹着红亮油润的辣子，一口下去麻辣直冲鼻腔，后劲带着微微回甘，地道的“麻、辣、鲜、香”全齐了！面条筋道弹牙，挂着酱汁嗦起来超带感，吃到最后连碗底的碎酱都没放过，辣得额头冒汗却停不下筷子，果然山城风味够霸道！

第一次来吃，对面罗二娃人有点多没位置，吃的百解轩。先说份量绝对比90%的面馆多，小面三两不要菜加煎蛋。看起佐料多，味道没得想象中的重，少有的吃完了不得猛喝水的那种味道。胡辣壳多，但是点东西不辣，感觉猪油味有点点重。面条比一般的面要宽一点点粗一点点，口感可以。蛋不是现煎的，要泡年底下热一哈。味道还是可以，过来耍顺便来吃的。

每次来这家面馆，都觉得无比治愈。“但凡一面，百忧可解”，所言极是！开了好些年，品质始终在线。最爱他家杂酱面，杂酱坚持手剁，酱香浓郁，颗颗肉粒饱满，和劲道面条一拌，香得不行。老板人也好，亲切又热情，爱了爱了，常来！

没错吃了真的十几年的面馆我又来了之前因为生病一直没来吃忌口现在好了又来搞起！[米饭]口味：口味没得说毕竟开了几十年的面馆骗人我直吃[薄荷]环境：环境黑一般就是个普通的老店老面馆[服务铃]服务：服务没得撒子服务都是嬢嬢些和老板ps：吃了忘记给钱后面打电话转给老板老板都说没得事下回来给哈哈哈哈最后还是转给他了

小面怎么可以好吃成这样[流泪][流泪][流泪]二两豌杂加了一个煎蛋，杂酱的臊子很大块，看得出用的是很好的肉，味道也很家常。豌豆不算特别耙，在汤面里倒是增加了不一样的口感。海椒很香很香就是油略大了。店里免费的豆浆好好喝，很简单清爽的豆香，不加糖就已经很好喝了，因为真的很好喝一下喝了好几碗