酒店附近的一家小饭馆，中午吃饭的人还挺多，点了一份面皮，一碗菜豆腐，一碗花生稀饭，两个肉夹馍，面皮现蒸的，味道还不错，菜豆腐和想象中不一样，没有什么菜，花生稀饭也可以，适合当早餐，肉夹馍太咸了，完全吃不下，建议老板少点盐！

刚到汉中从火车站逛到这边农贸市场逛完农贸市场有点饿发现对面这家店人很多就进来点了个热米皮菜豆腐味道很惊艳老板娘很能干安排的井井有条要的中辣还是挺辣的不能吃辣的朋友还是要微微辣比较合适

春节假期一路向南。到达汉中市已经晚上十二点多了，就在市区找了家连锁酒店入住，听前台小姐姐介绍，酒店对面有家热米皮他们经常吃，就是有点辣，不知道我们能不能接受。第二天一早，天空还飘着细雨，我们就果断来到这家隔了条马路的小店里，门头朴实无华，极其低调，里面人坐的满满当当，点了热米皮6元/小碗、菜豆腐1元、花生浆1元，理论上8元就能吃的饱饱的，十分实惠。没有特意要微辣，想尝尝到底能有多辣。果然，看起来就不俗，软糯的面皮泡在油汪汪的调料里，上面散发的胡辣香味直冲鼻腔，先耐心搅匀，碗底铺着很多豆芽，入口真的很辣，很直接，没有过度的辣，喜欢重口的人很爱。菜豆腐就是很纯粹的豆香，没有单独配蘸料，蘸着热面皮的汁子吃，花生浆就是花生味，在吃了重口的面皮后喝一口觉得挺舒服的。汉中的热面皮真的太多太多了，可能每家都有自己的独门秘籍吧，大家报着开盲盒的心态随机选反而可能有惊喜呢！