杨凌蘸水面，当地最著名的面食吃法，面条煮成裤带面，然后搭配秘制蘸料，蘸着吃，搭配当地的野菜，成为当地的特色，很多游乐慕名前来，比较出名的就属神农路附近的蘸水面一条街，饭点人很多，都是慕名而来的食客，我也不例外，中午1点两个人去的，选了一个位置做下，点了7根面，两份凉菜，凉菜是野菜，农村人叫灰灰菜，很好吃，店家的工作人员都是阿姨，但是都很热情，面条也很劲道，蘸着料汁很是美味，两个凉菜7根面一瓶大窑下来花了50多块钱，人均25左右，也算是能接受。

端午节第一天中午十一点多到的，已经坐了几桌。点了五香猪蹄、浆水菜拌黑毛肚、油焖脆藕、时令野菜，一人一碗汤，五根小麦面五根菠菜面，基本吃完。还有汉斯小木屋-猕猴桃🥝[惊叹]建议非本地人还是来早[米饭]口味：自从去过武汉，迷上了藕，这道脆藕【非常好吃！！！】tip:汤里一定要放蒜油啊!辣子可根据口味后放。[薄荷]环境：非常好，新店菜品性价比高。这家店的食物超级好吃。五香猪蹄口感适中。浆水菜味道酸辣适口。[服务铃]服务：这里的阿姨们都好热情啊，还会叮嘱要放蒜啊！非常好[糖果]性价比：浆水菜拌黑毛肚里毛肚较较较少。门口可以停车。「油焖脆藕」

新开的环境干净服务也不错就是服务员总推销感觉不好凉菜味道好极了面条很劲道汤汁很浓郁门口停车也方便饭点人好多好多性价比好可以也不算便宜总体来说还不错

冲着裤带面来吃蘸水面，果然没失望！面条宽韧爽滑，入口嚼劲十足，有菠菜面和白面，菠菜面3元一根，白面2元一根，很劲道，空不过汤底有些差强人意，酸辣味不够浓郁，有点寡淡，整体口感层次单薄，没能和劲道的面条相得益彰。如果汤底能再精进点就好了，我们三个人吃了12根面，哈哈哈哈，还是很厉害的。就是没有网上说的那么好。

到杨凌办事，中午饿了，必须来个蘸水面解决。来到这家甄珍野菜蘸水面就餐。原来他家在神农路，这是新店。店面新装修的，宽敞明亮，点了几个凉菜，主食蘸水面（白面和菠菜面），汤汁不错（配菜西红柿，鸡蛋，葱，韭菜）喝了开胃，蒜和辣子分开装盛，汤汁没有放，依个人喜喜好自行放。整体量比较大，两个人点六根面就很好了，可以常来