简单的炒西兰花都很好吃，桃花面更惊艳！明天还去这家吃！

真是家常菜的天花板了，好吃，清炖熬鱼都是那么得入味，

[薄荷]环境：环境比较嘈杂，包间隔断式的。[服务铃]服务：服务员可能比较忙吧，叫半天也来不了，上菜也慢，饭都吃完了还有两三个菜没上，问就是做好了，做好了就是不上？「糖醋里脊」糖醋里脊不用挂糊炸的松松软软的再过糖醋汁？第一次吃到不挂糊，就是过了一下油的糖醋里脊。酸味重了些，不挂糊没有外酥里嫩的口感「干炸蘑菇」蘑菇撕的条比较细，已经炸的没有水分了，也没有外酥里嫩的口感，就是油干油干的「土豆片栲栳栳」巨咸「火爆腰花」巨咸，没有米饭真不行，关键是这个菜，吃饭吃了一个多小时饭吃完了催才上来，没有主食干吃好咸「熬鱼」鱼还可以总体来说除了鱼，菜都一般吧……

喜欢太谷这家小店。论熬🐟鱼，在太谷可能无人能出其右。28元一条，入味咸和清鲜。在山西要吃熬鱼一般当首推山西代县家做的最为有名，也最为味重汤浓。可是自身自南向北乃至大同，遍食熬鱼自觉太谷家这小店的熬鱼滋味尤胜不逊。每食当[强]翘指一赞！另小店内卷卷、自煮肉、烩菜、烙饼拌汤也是值得一荐。

太谷半日游，坐火车前随便找了家饭馆吃午饭。看见有一大铜锅的煮鱼，个头蛮大的，于是要了一条，30元。叫做代县熬鱼，原来是鲤鱼，鱼应该是先过油炸过再熬煮的，所以鱼片好吃有吃炸支竹的感觉，鱼肉也不错，鲤鱼确实适合久煮。配了白米饭，出来几天了这是第一次吃米饭[微笑]话说每年秋冬大概吃一到两次鲤鱼，因为广州那边的餐馆基本不做鲤鱼，所以都是家里自己做，而且要提前和鱼档订购，可见广州吃鲤鱼的人真不多。

我们十多个人去了店里，服务员把我们带到二楼，椅子不够自己搬，半天没有口水喝，自己下楼提暖壶，自己倒水喝。上菜速度还可以。口味也是太谷特色偏多，吃的比较舒服。卫生间让人无语了。还得爬到三楼的样子，而且上了楼就是门，很容易让老年人摔倒，感觉这个做的很不人性化，希望有所改进。不过一楼服务员反而稍微热情点。估计是老板，我们走的时候还跟我们说“慢走，大爷小心脚底...”希望服务员的热情程度也提高一点！