一个西藏小小餐厅，味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲。分量也超足，但是看上去还蛮精致的类型。菜品很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好上菜速度很快。哈哈哈哈[笑哭]，俗话说美味的食材，往往只需要简单的烹饪方式，以及平常的餐盘盛放，不油不腻，原滋原味，这家店的食物太好吃了。牦牛肉真的很好吃😋真的有被这家餐厅惊艳到，位置好找，地段也不错，地铁直达。从摆盘到食材口感都超预期，团建聚会绝对有面儿。最后忘记拍照啦哈哈哈

[米饭]口味：味道很好，分量足。餐廳裏面有很多藏族顧客，口味正宗。酥油茶香濃暖胃，包子牛肉很足，牛肉麵片湯底很鮮。[薄荷]环境：乾淨整潔。[服务铃]服务：熱情周到。[糖果]性价比：高。

在蓉一人食时拓宽选项（受不了成都的面了真的）的思路之一，是利用成都的地理特点，尝试周边地区的食物——藏餐就很合适。某天晚上路过武侯祠横街，见马路对面几位喇嘛从楼梯下来，在路边聊天。他们身后“阿妈的厨房”灯牌本不大，还有些破败，却在光线不佳的街区格外醒目。再一查点评——评价数量少，年代久，没有商家认领管理的痕迹。种种迹象表明，这是一家硬件有些旧，但本民族食客才会去的店，透着“正宗”。去过阿热后，就想起这家看着更朴素、家常、没那么热闹的藏餐。所以尽管周围有四家分店，还是选了这家只有二楼的“第2分店”。必须说明一点，若一家店“鲜有游客”，在我这里是加分项。事实上，用餐过程中，加上我店里好像只有两个汉人，进店时会被行注目礼也是很正常的事，换位思考我也会好奇。坐在前桌的藏族奶奶多次回头好奇地看我，然后露出友善的笑容。负责点单的小哥可能是老板？挺热情，见我一个人想坐窗边大桌但略显迟疑，主动说“随便坐，想坐哪儿就坐哪儿”，点好菜喊他就行。也说店里设施都可以随便拍。翻开厚但有些旧的菜单——咦，这家牛肉盖被只要￥68[流汗]，比阿热便宜30！其他菜品相比之下也很有性价比。主食面片汤、包子选项很多。一人食或聚餐均可。店里藏族食客一人食似乎倾向于点一份面，或糌粑配奶茶。老板自己也在吃牛肉粉汤。「酥油茶」小份￥15，大份似乎是￥20或25小份也是沉甸甸一壶，一个人根本喝不完。不过味道没有阿热的香浓，淡了点。「牛肉包子」￥20，不错，外型类似小笼汤包但皮更厚，有嚼劲，没怎么发酵；牛肉馅以瘦肉为主，口感很紧实，香。配一碟辣椒油。「牛肉粉汤」小碗￥10，大份￥15，牛肉也是瘦肉为主，切成小块，隐藏在粉丝和土豆条中间。粉丝略硬。调味比较淡，应该是更符合当地人的口味，没怎么改良（问了其他店铺的藏族小哥，的确如此）。桌上有盐罐可自行添加。碳水点多了，险些没吃完。下次试试纯肉。总结：环境简易朴素，味道家常，性价比高。只摆了绿色收款码，可单独找老板用蓝色软件。

藏族朋友约我在这里吃饭，这个据说是藏族人很喜欢去的一个餐厅，据说味道非常好，虽然我也不是很会吃藏餐，但是最后点上来以后，才发现其实好像是我们汉族人很能接受的，然后我真的觉得味道也非常好，尤其是这个牛肉饼啊，真的好好吃，然后酥油茶也很好喝，这个餐厅中间是大厅，边上有两间包间，老板态度也很好，是一个藏族帅哥。汉语很好。总体体验非常不错。

阿妈的厨房，名字温馨，好有家的感觉.第一次在成都打卡藏餐。三个人，点了四样：一、​一壶甜茶，好喝；二、​拉萨烤土豆饼，好大一个。馅多，土豆泥奶香奶香巨好吃。三、炒牛肉丝份量足，有嚼劲也好香。不过牙口不好的会觉得吃起费力。四、番茄炒鸡蛋，这道菜在家经常吃。没特别感觉，藏味不突出。环境：还算不错，暖暖的红色调，选个靠窗位置绿植也挺养眼。阿妈的厨房在武侯祠横街11号，整条街充满浓郁的藏地风情。不晓得的还以为走在拉萨街头，哈哈​

[薄荷]环境：听朋友说藏餐很好吃，感觉一定要来尝试一下，所以在西藏一条街找了一张藏餐来吃。环境很一般。[服务铃]服务：老板还算热情，一个帅哥，建议我们点了一大堆菜。哈哈哈，还算好。「酥油茶」：咸咸的。「拉萨烤饼」：牛肉味的,牛肉有点油腻，不过味道还是蛮好的。「面片」：牛肉有点硬。

特别想尝试一下糌粑，搜了好久决定来这家尝尝，店在二楼一楼过道有招牌店内几乎都是藏地朋友来吃饭环境氛围还是非常不错的，老板也特别热情友好！点了一份糌粑和一壶酥油茶，小壶酥油茶也蛮大一壶的都够两个人喝了口感是咸味的第一次喝咸味的茶还是能接受的味道不错哦！糌粑可以捏好上来，也可以自己捏，也不难的就像揉面团一样非常有意思，建议自己体验下[呲牙]糌粑的口感还不错浓浓的谷物香很饱腹[调皮]

【成都藏餐】误闯藏地秘境，阿妈的厨房惊喜连连！😄🍜🥘今天本博主在成都武侯祠附近逛街，意外发现了一家名为“阿妈的厨房”的藏族餐厅，大众点评一查，居然还是家连锁店！😲好奇心驱使下，我走进了这家餐厅。👀这家餐厅位于二楼，灯光略暗，不过别具一格的环境让我兴趣大增。尽管店里都是高大的藏族同胞，我这个女孩子进去吃饭还有点胆怯，但他们热情友好，让我很快放松下来。[强]👬点了份牛肉炒粉丝，香气扑鼻，大排档的感觉让我倍感亲切。😋还有酥油茶，虽然一个人喝实在有点多，但味道醇厚，回味无穷。🥃可惜没有打包的东西，不然可以带回家慢慢品味。店里的环境非常有特色，挂着唐卡、僧人画像，还有藏族同胞在里面就餐，让人感觉仿佛置身于藏地。如果穿着藏服过来，应该会更搭一些。🎭这次误打误撞的探店经历，让我对成都的美食地图又多了一份认识。希望这座城市能越来越好，有越来越多具有特色的素食餐厅，让每个来的人都能找到属于自己的味道。🌿🍽️🌈

这居然是我第一次在市区吃藏餐，以前都是在藏区吃的。朋友说这个店名就觉得很温暖，很想去吃吃。酥油茶比在草原上吃的奶味要淡一些，但是也是很舒服的咸味；饼还不错，薄薄的，也不油，裹着菜吃还可以，那个土豆我很喜欢；肉也是很大一块。

第一次评鉴了一下，藏菜，总体来说不错，但还是和想象中的有一点点区别。