谁懂啊，蜀镇火锅的品质食材新鲜肉眼可见，必点毛肚必须夸爆，叶片厚实挂满红油，烫入10秒口脆嫩弹牙，满口都是食材的鲜味，每一口都带着川渝味道的暴击，锅底越煮越香，还有免费的自助小吃。特别是他们家营业到凌晨1:00很适合那种年轻人晚一点也能吃到火锅。菜品颜值也很不错的

食材非常新鲜，这是一个卖点，口感，质量跟其他火锅完全不一样。店内环境装修高档，古色古香的红木系列的，价格又这么亲民。佐料档口，免费的水果种类和零食小吃、凉菜种类又多，味道又好吃，简直太划算了。冰粉强推，银耳汤是久煮熬的，很浓稠。总之非常推荐。唯一觉得小缺陷就是我个人觉得锅底味道有点淡，可能选的微辣锅底有点淡吧，不是重庆火锅那种浓稠的锅底，下次去一定跟服务员说多放锅底料。本人重口味，哈哈😃

[米饭]口味：锅底不够辣，牛油味不够。主要是太咸了，越煮越咸，希望改良一下。菜品新鲜，是满意的。最喜欢吃的毛肚、腰片、黄喉、鹅肠，都不错。[薄荷]环境：在这边算装修比较好的火锅店，适合家庭聚会[服务铃]服务：服务培训到位，虾片很好吃，超喜欢！走的时候问服务员说能不能打包一点。小姐姐给我装了一小袋，还没走到家又吃完了[糖果]性价比：一般般