印象中开了很多年的早餐店，但是记忆中没有吃过他家的吃的。今天路过，于是乎，点了一份加肉簸箕烫皮，还不错。和之前吃的大余簸箕烫皮一样好吃😋下次来品尝下烫皮丝。[薄荷]环境:差不多吧！[服务铃]服务:还可以。挺周全的！

这家大余长生烫皮店已经开了好多年了，位置在客家文化城那边的风情街里面，生意好到爆棚，第一是小哥他们带我过来这边吃的，记得那时候就一直生意很好，去晚了都卖光了，他们家好像只做上午的生意，这边赣县人比较喜欢吃烫皮，现在他们家没有素烫皮了，对于我这种素食者来说真的不太方便[笑哭][笑哭][笑哭]

赣州本地很知名的一家早餐店，烫皮类似于广东的肠粉，可以加肉或加菜或加蛋之类的，然后浇上调料拌着或沾着吃，软软糯糯的，味道还不多，炸糕里面夹着肉馅和蔬菜，有些腻，外酥里嫩，还可以，还想尝尝三鲜粉，可惜能力有限，希望有机会还能再来吧。